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DI  MAIS 
— Farina di  mais  (granturco bianco).
in Russia e si prepara facendo bollire a lungo dei grani di  mais  (granturco) nell'acqua alla quale si aggiunge poi dello
— e M.e Fèe è del parere che le savoir mène a rien,  mais  le savoir-faire mène a tout.
cucchiaio di cacao 200 gr. di farina fina 50 gr. farina di  mais  1 uovo intero e 2 tuorli
de la musique,  mais  seulement dans les intervalles des plats, pour ne pas
 Mais  o granturco. — Questo cereale, per quanto ci sorrida dalle
contadini, che lo mangiano mal maturo e ammuffito. Il  mais  non è punto turco, ma americano e dall'America ce l'ha
l'ha proprio portato lo stesso Colombo nel 1493. Pare che  mais  derivi dalla parola haitiana mahiz. Gli Indiani Susquehama
parola haitiana mahiz. Gli Indiani Susquehama hanno sul  mais  una tradizione poetica e mitologica. «Una volta i nostri
Il  mais  zuccherino. Granturco dolce. — Vi è una qualità di
 mais  è ricco di grano e di amido e povero di materie
pour la goutte; — Pour elle, oui, docteur, oui, sans doute;  Mais  qu'il est bon pour le goutteux!»
quelques unes des cuisines les plus renommées d'Europe,  mais  jamais je n'ai mangé viande plus savou- reuse que celle de
cacio minutamente tagliato, di croste di pane, di farina di  mais  stemprata nell'acqua e di uova dure frantumate, poscia si