| | MAIZENA | — Farina di mais (granturco bianco). |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Minestra di | maizena | o farina di granoturco. — Se non avete |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| gr. cipolle 30 gr. di burro 3 cucchiaiate di | maizena | (o fecola di patate) 1 litro di latte 100 gr. di groviera |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| una casseruola mettete 20 grammi di burro con la | maizena | e tenete a fuoco moderato sempre rimestando; appena il |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| chicken - Salad Jeunes poulets grillés - Salade Entremet | Maizena | Pudding Pouding au Maizena Fruits – Cheese Fruits - |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| grillés - Salade Entremet Maizena Pudding Pouding au | Maizena | Fruits – Cheese Fruits - Fromages Dessert DÎNER ROYAL |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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Accademia della crusca