Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
143294 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 12 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149489 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
163634 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168548 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190108 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202931 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230231 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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26. Orecchie di majale. — Cotte le orecchie di majale nell'acqua salata, finchè sono morbide, mettetele fra due assicelle sotto un peso.
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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235813 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237254 1853 , Milano , M. Carrara 8 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243297 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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