| | MALFATTI | DI ZUCCA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| | MALFATTI | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| | Malfatti | di spinacci. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| | Malfatti | alla Romana. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| di pasta con | malfatti | alla Romana. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| — | Malfatti | di verdure diverse. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Accademia della crusca