e per conseguenza nella farina che ne deriva) generi
maltoso
e destrina, ed il maltoso, per l'azione invertiva del
Maestrelli, Domenico Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
Accademia della crusca