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 Mandorle  dolci con tre mandorle di pesca, grammi 50.
dolci con tre  mandorle  di pesca, grammi 50.
:  Mandorle  amare o mandorle di pesca gr. 95, mandorle dolci gr. 55,
: Mandorle amare o  mandorle  di pesca gr. 95, mandorle dolci gr. 55, mandorle d'amarasca
: Mandorle amare o mandorle di pesca gr. 95,  mandorle  dolci gr. 55, mandorle d'amarasca gr. 30, acquavite
amare o mandorle di pesca gr. 95, mandorle dolci gr. 55,  mandorle  d'amarasca gr. 30, acquavite finissima litri 1, zucchero
 Mandorle  dolci, grammi 180. Mandorle amare, grammi 20. Chiare
dolci, grammi 180.  Mandorle  amare, grammi 20. Chiare d'uovo, N. 2.
Torta d'uova e mandorle. — Occorrono. Uova, zucchero,  mandorle  pelate e peste.
 Mandorle  dolci con 3 mandorle di pesca, grammi 50. Cedro o arancio
dolci con 3  mandorle  di pesca, grammi 50. Cedro o arancio candito, grammi 10.
gr.  mandorle  dolci 100 gr. mandorle amare 200 gr. zucchero 1 albume
gr. mandorle dolci 100 gr.  mandorle  amare 200 gr. zucchero 1 albume Zucchero al velo
ricetta, prendendo  mandorle  invece delle noci. Le mandorle vanno macinate.
ricetta, prendendo mandorle invece delle noci. Le  mandorle  vanno macinate.
 Mandorle  dolci.
di Savoja, facendoli di pasta di mandorle. Vedete Gattò di  Mandorle  qui appresso.
bianco in polvere, grammi 250.  Mandorle  dolci, grammi 100. Mandorle amare, grammi 50. Chiare
bianco in polvere, grammi 250. Mandorle dolci, grammi 100.  Mandorle  amare, grammi 50. Chiare d'uovo, N. 2.
Uova 6, zucchero gr. 266, farina gr. 140,  mandorle  dolci mondate e dimezzate 20, mandorle dolci mondate e
266, farina gr. 140, mandorle dolci mondate e dimezzate 20,  mandorle  dolci mondate e tagliate a filetti 40 (numero), mandorle
mandorle dolci mondate e tagliate a filetti 40 (numero),  mandorle  amare pestate 10.
 Mandorle  tostate, 554.
DI  MANDORLE 
 Mandorle  amare.
 Mandorle  dolci.
 Mandorle  Glassate.
 Mandorle  Sufflè .
spalmate coll'uovo, si cospargono collo zucchero e  mandorle  trite.
bianco in polvere, grammi 250.  Mandorle  dolci, grammi 100. Mandorle amare, grammi 50. Chiare
bianco in polvere, grammi 250. Mandorle dolci, grammi 100.  Mandorle  amare, grammi 50. Chiare d'uovo, N. 2.
Sciroppo di  mandorle  dolci e amare (orgeat). — Come sopra,prendendo : mandorle
mandorle dolci e amare (orgeat). — Come sopra,prendendo :  mandorle  dolci gr. 500, mandorle amare gr. 40, zucchero gr. 600,
(orgeat). — Come sopra,prendendo : mandorle dolci gr. 500,  mandorle  amare gr. 40, zucchero gr. 600, acqua per le mandorle ¼ di
500, mandorle amare gr. 40, zucchero gr. 600, acqua per le  mandorle  ¼ di litro, per lo zucchero 2/5 di litro, un po' di scorza
 Mandorle  dolci, grammi 20.
alle  mandorle  ripieni.
di  mandorle  tostate.
 Mandorle  dolci, grammi 200.
di  mandorle  amare.
ALLE  MANDORLE 
mandorle. Aggiungete agl'ingredienti 370 gr. di  mandorle  mondate, asciugate al forno e macinate, adoperate le uova