fra i due, il disco | meglio | riuscito e meglio cotto. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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fra i due, il disco meglio riuscito e | meglio | cotto. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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poi due cucchiai di latte (meglio se di panna e | meglio | ancora se di lattemiele) e rimescolate con pazienza. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Meglio | onore che boccone. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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| Meglio | onore che boccone. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Meglio | esser dotto che dottore. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| meglio | parla peggio fa. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Meglio | cento beffe che un danno. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| meglio | è lessarli nel brodo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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bianco, | meglio | vin santo, grammi 240. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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pasta, adattandovela quanto | meglio | vi riesce. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Meglio | un ovo oggi che una gallina domani. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Meglio | minuzzoli con amore che polli grassi con dolore. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Meglio | però è prendere il dorso, ritirandone il piccolo |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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bevanda | meglio | acconcia è il decotto d'orzo tallito. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| meglio | v'aggrada, potete coprirli colla glace di cioccolata. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| meglio | mangiare veleno, che mele nate in cattivo terreno. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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il capitonno sarà grosso, | meglio | dividerlo in due spiedi. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| meglio | coricarsi senza cena che alzarsi pieni di debiti. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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questa ricetta si prestano | meglio | i porcini non troppo grossi. |
La cucina di famiglia -
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| Meglio | della spianatoia comune, servirebbe una tavola di marmo che |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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per assodare il burro prima di adoperarlo, quanto per tirar | meglio | la pasta, il che si ottiene passando il ghiaccio, quando |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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semplicemente con zucchero e vino, vengono | meglio | digerite. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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quando le tinche sono tenere e grasse, è | meglio | servire le |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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possono servir sole; ma | meglio | accompagnate con altra qualità di fritto. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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avete anche creste, fagiuoli e uova non nate, | meglio | che mai. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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che è necessario disporre d'un forno senza ciò | meglio | non farlo. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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le nuove idee nascono anche per | meglio | coordinare una cucina addatta pei convalescenti. |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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lunghi, possono servire le penne, anzi queste prenderanno | meglio | il condimento. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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questo prelibato risotto nelle singole fondine onde poter | meglio | distribuire il ragoût. ——— |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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gli equivalenti idrotimetrici vedasi | meglio | la Tav. VII dell'Appendice). |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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questa ricetta si prestano | meglio | i porcini non troppo grossi. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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B. — Le budella prima di cuocerle sarà | meglio | triturarle finissime. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| meglio | cacciarsi un occhio, che mangiare il verme del finocchio. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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facendola .cadere dall'alto in minuta pioggia e, | meglio | ancora, attraverso reti metalliche. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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— Non sono dannosi, ma è | meglio | astenersi a motivo che sono poco digestibili. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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cuocere | meglio | anche internamente per la forza del vapore che se ne |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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invece che di soffregarla col sale, la carne resistendo | meglio | al pericolo di guastarsi, gl'interstizi essendo ricolmati, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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gl'interstizi essendo ricolmati, il sale diffondendosi | meglio | e la carne riescendo più saporita. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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farina di patate si presta | meglio | di quella di grano per legare qualunque sugo. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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milanese vogliono il pangrattato bianco. Col nero riescono | meglio | le minestrine in brodo. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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pone la casseruola al fuoco, o | meglio | si mette in forno fino a cottura completa. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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crudo, il sedano è antipasto eccellente, | meglio | ancora se è accompagnato da una buona salsa. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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fico è bono quando viene, l'uva quando passa. | Meglio | pan duro che fico maturo. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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