| mentre | questa si fa nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| mentre | questa si fa nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| mentre | si fanno esattamente nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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= Vedete piccioni al Basilico, | mentre | si apprestano nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Mentre | le zucchette si raffredderanno; preparate il ripieno, ossia |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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camerieri servono | mentre | da una battistangola è riprodotto il gracidar delle rane. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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= Vedete Pollastri al Fumè, | mentre | la Pollanca si appresta nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| mentre | questa si appresta esattamente nello stesso modo; ma senza |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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= Vedete Pollastri allla Singarà; | mentre | la Pollanca si prepara nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
|
= Vedete Granada di filetti di Linguattole; | mentre | questa si appresta nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
|
= Vedete Piccioni al Basilico, | mentre | si apprestano nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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= Le trovarete all'Articolo dei Tordi; | mentre | si apprestono esattamente nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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(confessiamolo!) noi donne, non si riposa anche | mentre | si vanno preparando certi piattini ? |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Mentre | questo sciroppo si raffredda, cola l'infuso alcoolico delle |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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di sugo di umido potete metterne dentro un poco | mentre | il ripieno cuoce. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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= Vedete Granada di filetti di Linguattole; | mentre | questa si appresta nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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= Vedete Spigola pag. 97., | mentre | la coda di Merluzzo si appresta nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
|
fiori eterni, eterno il frutto dura E | mentre | spunta l'un, l'altro matura. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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= Vedete Spigola pag. 111. | mentre | la coda di Merluzzo si appresta nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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= Vedete Anitra alli Cavoli pag. 147 | mentre | le Garganelle si apprestono nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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fiori eterni, eterno il frutto dura E | mentre | spunta l'un, l'altro matura. |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
|
| Mentre | i 3 ingredienti andranno lentamente cucinando, passate |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Mentre | cuoce, si sbattono e si fanno montare alla spuma sei torli |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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polvere finissimo. Nei torli sbattuti si versa pian piano, | mentre | si continua a sbattere, la cioccolata fredda e passata allo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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non sieno assolutamente crudi, pur continuando a sbattere | mentre | si diaccia di bel nuovo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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= Vedete Salamone al Blù pag. 113. | mentre | il Luccio si appresta esattamente nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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= Vedete Pollastri allla Singarà; | mentre | la Pollanca si prepara nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| mentre | questa si appresta esattamente nello stesso modo; ma senza |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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= Vedete Salamone al Blù pag. 89., | mentre | il Luccio si appresta esattamente nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| Mentre | il bollore è completo si pongono nella casseruola i polpi e |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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mollo teneri, e gettateli nella pentola insieme al riso | mentre | il brodo bolle. |
Il cuoco sapiente -
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al Fumè, Antrè = Vedete Pollastri al Fumè, Tom. III. | mentre | la pollanca si appresta nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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= Vedete Anitra alli Cavoli pag. 197. | mentre | le Garganelle si apprestono nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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= Vedete Salmì di Beccaccie qui appresso; | mentre | le Pernici si apprestano esattamente nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
= Vedete Salmì di Beccaccie qui appresso; | mentre | le Pernici si apprestano esattamente nella stessa guisa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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= Le trovarete all'Articolo dei Tordi; pag. 211., | mentre | si apprestono esattamente nello stesso modo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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noi il pesce argentina non è apprezzato come merita, | mentre | in Francia un fritto di eperlans è apprezzatissimo. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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servono uniti a piatti di verdura o a gustose salse, | mentre | il brodo viene utilizzato per minestre varie. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Mentre | la carne si diaccia nell'acqua in cui ha cotto, preparate |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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del lavoro verrà rimunerata da una buona riescita, | mentre | colla fretta nulla si ottiene. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dal fuoco e | mentre | si raffredda agitatelo di quando in quando per impedire che |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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anche, | mentre | la gelatina è calda, versarla addirittura sul tacchino e |
Il cuoco sapiente -
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in ciò che quelle contengono solo il sugo del frutto, | mentre | queste ne contengono anche la polpa, differiscono dalle |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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dalle confetture perchè in quelle i frutti sono intieri, | mentre | in queste sono in una poltiglia spessa e densa. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Rifreddo = Vedete Lingue di manzo in Malbrè, | mentre | il Gattò suddetto si appresta essattamente nello stesso |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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cipolle s'usa asportare due o tre reste (foglie esterne), | mentre | basterebbe toglierne soltanto l'involucro secco. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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prestano a questa preparazione le sogliole molto grosse, | mentre | le piccole si prestano meglio ad essere fritte. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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marinati all'Inglese, alla Tedesca, e al Sole, pag. 104., | mentre | i Piccioni si apprestano nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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uso Linz senz'uovo. | Mentre | si tramenano 28 deca di burro, s'aggiunge 1 cucchiaio |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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vaniglia, 28 deca di mandorle sbucciate inumidite con acqua | mentre | si pestano, e 28 deca di farina, seguitando ad ammanire |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Mentre | si rinnovano gli applausi al breve e vivo discorso di |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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marinati all'Inglese, alla Tedesca, e al Sole, pag. 104., | mentre | i Piccioni si apprestano nella stessa maniera. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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mela cotta riesce di più facile digestione e | mentre | è gustosissima al palato, conforta chi ha lo stomaco debole |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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