| mezza | sfoglia. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| mezza | carota. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Mezza | carota. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| mezza | carota. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| mezza | Sfoglia. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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si fa friggere in una casseruolina | mezza | cipolla con olio, si trita insieme mezza dozzina di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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una casseruolina mezza cipolla con olio, si trita insieme | mezza | dozzina di capperi, mezza di cetrioli, due peperoncini |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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con olio, si trita insieme mezza dozzina di capperi, | mezza | di cetrioli, due peperoncini sotto aceto, un pizzico di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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Pasta | mezza | sfogliata. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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di | mezza | sfogliata. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| mezza | Sfoglia. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Mezza | cipolla di mediocre grossezza. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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vicinanza è | mezza | parentela. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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Torta della | mezza | libbra. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Mezza | cipolla di mediocre grandezza. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Prendete | mezza | libbra di farina di semola, mezza libbra di zucchero, un |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
Prendete mezza libbra di farina di semola, | mezza | libbra di zucchero, un quarto d'oncia di droghe, e mezza |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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mezza libbra di zucchero, un quarto d'oncia di droghe, e | mezza | zaina d'acqua, lavorate il tutto sulla tavola formando dei |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Mezza | cipolla di mediocre grossezza. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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compagnia | mezza | la via. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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di Maccheroni a | mezza | sfogliata. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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nella Torta, o di pasta sfoglia, o frolla, ponete | mezza | mandorla sopra ogni mezza albicocca, e finitela, fatela |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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pasta sfoglia, o frolla, ponete mezza mandorla sopra ogni | mezza | albicocca, e finitela, fatela cuocere, e servitela come |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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„ Tartelettes " di pasta | mezza | sfoglia. — Foderate con della |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| mezza | cottura potete spolverizzare il cappone di parmigiano. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di Paste brisé o | mezza | sfogliata o frolla. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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da Cappello Antremè = Abbiate una pasta | mezza | sfoglia. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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cappuccio o verzotto, | mezza | palla di mezzana grandezza. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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(s. m.). — coppa in forma di | mezza | boccia |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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Ravioli di pasta | mezza | sfoglia (Rissoles). — Fate della pasta mezza sfoglia (vedi |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di pasta mezza sfoglia (Rissoles). — Fate della pasta | mezza | sfoglia (vedi Cap. 11) riempiendo i ravioli come dicemmo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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grammi 5 che corrispondono a una | mezza | cucchiaiata. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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o | mezza | luna. Arnese di ferro tagliente dalla parte esteriore, ad |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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cucina per tritare carne, erbe e simili, fatto a foggia di | mezza | luna, con manichi di legno alle due estremità. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Pasta | mezza | sfoglia per ravioli da friggere ecc. (Rissoles) — |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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in un mortajo una | mezza | libbra di mandorle, con alcune scorze di cedrato, mezza |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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una mezza libbra di mandorle, con alcune scorze di cedrato, | mezza | libbra di zucchero ed alcuni cucchiaj di acqua di rose; fa |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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alcuni cucchiaj di acqua di rose; fa struggere quindi una | mezza | libbra di butirro, e sbatti otto uova intiere e (piatirò |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Mezza | lepre, senza la testa e gli zampucci, un chilogrammo. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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sola | mezza | dose della ricetta se ne ottengono assai. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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la parte superiore della sfera con una | mezza | prugna secca. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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Uova affogate nella pasta | mezza | sfoglia. — Tagliate a quadrati |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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6 persone è sufficiente | mezza | lepre di circa 1 Kg. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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poi, ben fina, una | mezza | verza, e allorché sarete avvertite, dall'orologio, che la |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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spianatoja una pasta | mezza | sfoglia con 200 gr. di farina, 100 gr. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Prendete una libbra e | mezza | di zucchero pistato e passato al sedaccio di velo, mezza |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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e mezza di zucchero pistato e passato al sedaccio di velo, | mezza | libbra di armandole dolci e mezza libbra di armandole |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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al sedaccio di velo, mezza libbra di armandole dolci e | mezza | libbra di armandole amare, pelatele, fatele asciugare alla |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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= Prendete una libbra, e | mezza | di tartufi neri, mondateli, e tritateli assai fini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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= Prendete una libbra, e | mezza | di tartufi neri, mondateli, e tritateli assai fini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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i pomi di terra, li pesterai in un mortaio unitamente a | mezza | libbra di burro, e vi aggiungerai sei uova, mezza libbra di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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a mezza libbra di burro, e vi aggiungerai sei uova, | mezza | libbra di uva passa, ed un bicchiere d'acquavite di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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= Fate bollire un pochino una foglietta e | mezza | di latte, e mezza di fiore di latte, con un grosso stecco |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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= Fate bollire un pochino una foglietta e mezza di latte, e | mezza | di fiore di latte, con un grosso stecco di cannella; indi |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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indi fatelo alquanto raffreddare; stemperateci poscia | mezza | libbra di mandorle dolci, o nocchie pelate, e peste ben |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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4 persone: 400 gr. farina 4 uova | Mezza | zucca 80 gr. formaggio Noce moscata |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| mezza | mela - un uovo sodo - 80 gr. di gruviera - una pera cotta |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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l'operazione per un'ora e | mezza | consumando, così, circa un litro di latte. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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