Ostriche sono | molte | appetitose sopra tutto mangiate subito sortite dal mare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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carote cotte a dadolini nel brodo servono di riempitivo per | molte | minestre. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Ostriche sono | molte | appetitose sopra tutto mangiate subito sortite dal mare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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carne nasconde parecchi microrganismi e | molte | proprietà virulenti, che solo la cottura distrugge. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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le | molte | specie di pivieri è specialmente apprezzata la carne |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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sardine, per esempio, che | molte | persone non vuotano, acquistano, se vuotate, in finezza e |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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delle più strane, ma alla prova non riesce men degna di | molte | altre. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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maniera di mangiarlo è arrostito, benchè si appresti in | molte | altre maniere come l'Allodola. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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cipolla fa parte di | molte | buone pietanze e di taluni sughi saporosi, che entrano |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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le scorze sono | molte | vi converrà ripetere l'operazione più volte, se fossero |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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spesso la vostra mensa di frutta selvatiche che contengono | molte | proprietà medicamentose andate distrutte nelle frutta |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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questa frode ordinariamente, se non in tutta Italia, in | molte | sue provincie, sono: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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vi sono anco | molte | macchine di varie specie con le quali si può, in breve |
La cucina di famiglia -
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pane è un alimento di grande sostanza, tant'è che | molte | creature umane vivono di solo pane e.... acqua. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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dei resti del mese di agosto; ma ha in più i fichi e | molte | qualità di pesche saporitissime. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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questo modo si possono combinare | molte | varietà di flummeries col semolino, col sago, con farine |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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razza si accompagna con | molte | salse, ma la più classica è quella al burro nero (vedi pag. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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possibili del formaggio accennate dagli autori sono | molte | e svariate; però sarebbe non solo lungo ma ozioso passarle |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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non solo lungo ma ozioso passarle in rivista, attesochè | molte | di esse o non si adoprano per i formaggi adatti per le |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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zampe nere sono i più teneri; quelli che le hanno rossicce, | molte | volte sono vecchi. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di far piegare i tovagliuoli nel miglior modo elegante, | molte | essendo le fogge delle loro piegature. |
La cucina di famiglia -
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e rifreddi. | Molte | volte le gelatine non sono che la guarnizione dei rifreddi, |
Il cuoco sapiente -
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dose può servire per | molte | torte, per cui non volendo fare che una torta, si deve |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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necessario osservare per non essere costretti a gettar via | molte | uova per uno solo che non era buono, ma alle buone |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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insipida, fina e molto dolce, ed è estratta dai tuberi di | molte | piante esotiche. In commercio vien talvolta venduta per |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di riso, di frumento, d'avena, ecc., ecc. Serve poi a | molte | preparazioni culinarie. Ha le proprietà dell'amido. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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essenze nello spirito di vino, ed agitate la bottiglia | molte | volte al giorno, e ciò durante una settimana, quindi |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Nel Cap. XIV ove trattasi delle Verdure vi troverete | molte | verdure fritte e alla pastina che potrete adoperare anche |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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fragola non è nocivo. Ecco una mistura bizzarra! Eppure in | molte | paesi, si mangiano fragole col latte. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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del giorno visto che è bene accetto ed usato spesso in | molte | famiglie. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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della colazione e del pranzo varia a seconda dei mezzi e in | molte | famiglie e per molte persone agiate la colazione e il |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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pranzo varia a seconda dei mezzi e in molte famiglie e per | molte | persone agiate la colazione e il pranzo hanno una portata |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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toglietele dalla poltiglia, lavatele a | molte | acque e lasciatele nell'acqua fresca per 4 o 5 giorni, |
La cucina di famiglia -
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soffriggano in olio | molte | cipolle fino a che acquistino il colore dorato, poi nel |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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vini sono facili ad alterarsi, sia perchè | molte | volte bella preparazione non si mette quella cura |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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bella preparazione non si mette quella cura necessaria, | molte | volte sono troppo aspri per averli lasciati soggiornare nei |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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uova di Carpio sono ancora esse | molte | buone; ma ci vuol molto, che siano così grate al gusto, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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come quello d'acqua dolce, benchè si possa apprestare in | molte | altre maniere, come il Merluzzo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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a neve, essi fanno parte di | molte | ricette di pasticceria; mescolati alla farina, servono per |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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che a farla buona non si riesce che dopo averne fatte | molte | cattive e parecchie mediocri. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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fritto misto alla romana si compone di | molte | specie di fritture riunite insieme, e, meno però nei casi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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uova di.Carpio sono ancora esse | molte | buone; ma ci vuol molto, che siano cosi grate al gusto, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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costolette di capriolo, per loro natura non sono | molte | grosse. Tagliate l'osso non troppo lungo, schiacciatele con |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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possono mangiare in vari modi, o freschi, conditi in | molte | maniere, o conservati al naturale nell'aceto o nell'olio, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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nazionale di Milano l'Aducci ha fra le | molte | e belle cose esposto anche tessuti fatti colla nuova seta |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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direttamente o indirettamente, nella preparazione di | molte | vivande e di svariati intingoli. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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maniera spicciativa è suscettibile di | molte | varianti. Si può aggiungere conserva di pomidoro ecc. Si |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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Oca lessa. — Come il pollo, tanto intera come a pezzi, con | molte | erbe e droghe a piacere. Cottura dalle due alle quattro ore |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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che la decorazione della vostra tavola dimostri fantasia. | Molte | altre cose, oltre ad un vaso di fiori e dei candelabri, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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delicato pesce si prende ne' laghi Ladoga, e Onega, situati | molte | giornate lungi da Pìetroburgo, ed essendo alquanto raro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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ma la salsa ad ogni modo deve sempre essere piccante e con | molte | spezie, e deve sentire il sapore del vino. |
La cuciniera universale -
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guernizione di quest'insalata si può variare in | molte | maniere. Non indarno Goethe la celebrò in una strofa in cui |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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delicato pesce si prende nel lago Ladoga, e Onega, situati | molte | giornate lungi da Pietroburgo, ed essendo alquanto raro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di montone è l'arrosto giornaliero delle tavole agiate di | molte | Provincie, anche italiane, nelle quali il montone |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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