| di noce | moscata | e spezie. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| | moscata | grattata, ed un bicchiere abbondante dilatte. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| di noce | moscata | e di spezie. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| di noce | moscata | a chi piace. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Ratafià di uva | moscata | |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| odore di noce | moscata | e scorza di limone. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| foglia di noce | moscata | od altra droga equivalente si adopera quale condimento, in |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| si adopera quale condimento, in polvere, assieme alla noce | moscata | grattugiata, però in minima dose; piuttosto se ne aggiunge |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| cucchiai farina Noce | moscata | 3 uova Sale - brodo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| noce | moscata | e sapa fan bona la rapa. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| uova 2 cucchiai farina 3 cucchiai formaggio Noce | moscata | Brodo - sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| di pollo Besciamella Sale e pepe Noce | moscata | Parmigiano 1 uovo, olio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Accademia della crusca