metteteli a parte sopra un piatto. Prendete poi una terrina
nalla
quale porrete una libbra di fiore di farina, e fatto un
Bossi, Vitaliano L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
Accademia della crusca