Ricerca libera

14 risultati per nantes
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
119. Crostini fioriti p. 119. Prosciutto cotto, Sardine di  Nantes  servite col burro.
di salumi, frutti, all'aceto, burro fresco, sardine di  Nantes  all'olio, ostriche ecc.
presso le foci della Loira. — À la nantaise, all'uso di  Nantes  - Rougets à la nantaise, triglie grigliate al sugo di
butirro fresco, acciughe in salamoja, sardine di  Nantes  all'olio, ostriche, ecc.
in quest'ultimo caso prendono il nome comune di sardines de  Nantes  o sardine in scatola. (Sardelle fresche vedi pag. 393).
con fettine di limone — Salmone affumicato — Sardine di  Nantes  — Prosciutto crudo — Prosciutto cotto, con gelatina —