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 napoletani  ne sono ghiottissimi.
 napoletani  ne sono ghiottissimi. Ecco il modo di bollirli alla
modo di bollirli alla luciana, cioè all'uso dei venditori  napoletani  di Santa Lucia.
Vasta, in un articolo sulla cucina futurista, osserva: «I  Napoletani  si sono ribellati, ma appunto conviene ricordare quanto
quindi al fuoco dello strutto, ovvero del burro, — i  Napoletani  usano lo strutto — e si cuoce non troppo la salsa
una casseruola si preparino 100 grammi fra burro e olio (i  napoletani  preferiscono lo strutto) e si soffrigga una cipolla tritata
parte si prepara il sugo, che i  napoletani  chiamano sughillo, e cioè: in una casseruola si fanno
lascino colla pelle la loro vecchiezza (1). I vecchi  napoletani  lasciavano ogni cosa pel finocchio, onde quel verbo
marina e il celebre capitone, che forma la delizia dei  Napoletani  nella vigilia del Natale, è l'anguilla delle Lagune di
e di finocchio se ne incoronavano i vincitori. I vecchi  napoletani  lasciavano ogni cosa pel finocchio, onde quel verbo
avete di quei grossi peperoni detti  napoletani  ma che si trovano un poco da per tutto (i gialli sono i
che producono hanno un sapore dolcissimo, motivo per cui i  Napoletani  non le allesseno mai per farne delle minestre, eccettuatene
che producono hanno un sapore dolcissimo, motivo per cui i  Napoletani  non le allessano mai per farne delle minestre, eccettuatene