in genovese perruchéto; in lombardo garganel, sarzanin; in | napoletano | cerzella; in piemontese ania greca, garganela: in romagnolo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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a certi cibi, così che come suol dirsi: maccherone al | napoletano | o polentone al piemontese, si chiama: John Bull (Giovanni |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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Sabina a Roma, che quasi nello stesso tempo si diffuse nel | napoletano | e nell'isola di Sardegna, e che precisamente verso il 1300 |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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alloro si à carciofi del sapore di questi. Un cronista | napoletano | ci tramanda che celebre per cucinare i carciofi fu Cleope |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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si cucina molto con lo strutto — ad esempio nel Lazio e nel | Napoletano | — questa provvista casalinga è quasi un dovere. La chimica |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il corpo e intorpidisce lo spirito. (Badi che io sono | napoletano | e conosco tutti i nefasti di questo alimento). Quando dalle |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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alloro si à carciofi del sapore di questi. Un cronista | napoletano | ci tramanda che celebre per cucinare i carciofi fu Cleope |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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ad essere necessario che il cuoco conosca GATEAU | NAPOLETANO | GUARNITO. (57) Dosi: 300 grammi di farina di primissima |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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primavera si ottiene la semente. In Inghilterra e sul | napoletano | si coltiva in grande anche per foraggio ai cavalli. La |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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primavera si ottiene la semente. In Inghilterra e nel | napoletano | si coltiva in grande anche per foraggio ai cavalli. La |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Sabina a Roma, che quasi nello stesso tempo si diffuse nel | Napoletano | e nell'Isola di Sardegna, e che precisamente verso il 1300 |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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