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DE PERDREAUX LES ASPERGES EN BRANCHES LES POMMES BALLON LE  NAPOLITAIN  HISTORIÉ LE CHATEAUBRIAND À L'AIGRETTE LA GELÉE À LA
Pudding à l'anglaise Bombe Petit-Duc Gaufres parisiens -  Napolitain  historié Pièce en nougat. ELYSÉE PALACE HÔTEL Paris, 10
de vigne et ortolans - Salade Rachel Bombe noisette Gâteau  napolitain  Dessert Chef G. Adami Gd. HÔTEL DE RUSSIE Rome, Noël 1900.