| caccia di notte, nel giorno sta | nascosta | in tane. La sua pelle è oggetto di gran commercio, ed |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| stufati è indispensabile l'osservare che | nascosta | si dee tenere la parte men buona e meno ricca di carne, |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| altre vi stanno fisse, come l'ortica picciola, che trovasi | nascosta | nelle fissure de' sassi: come quella che nasce attaccata |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| altre vi stanno fisse, come l'Ortica picciola, che trovasi | nascosta | nelle fissure de' sassi: come quella che nasce attaccata |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Accademia della crusca