- | Nasello | con piselli. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Nasello | con piselli. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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GOULASH » DI | NASELLO | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | NASELLO | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| NASELLO | ALLA MAGGIORDOMO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | NASELLO | AL BURRO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| NASELLO | ALLA GRIGLIA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | NASELLO | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | NASELLO | CON SALSA DI FUNGHI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| NASELLO | (Merlan). |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Nasello | alla palermitana |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| NASELLO | ALLA LIGURE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | NASELLO | ALLA DON CARLO. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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DI | NASELLO | COL VINO BIANCO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- | Nasello | coi piselli. |
La cucina di famiglia -
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| Nasello | con piselli. |
Il cuoco sapiente -
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| Nasello | alla palermitana, 325. Nocino, 530. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| nasello | grosso Burro, 1 uovo Sale e pepe Salvia Pangrattato |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | nasello | al vino bianco n. 220 |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Nasello | fritto. - Squamate, vuotate e lavate il nasello; |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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spianarlo (diviso a metà, che s'intende) col mazzuolo. Col | nasello | si fanno anche le costolette. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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FILETTI DI | NASELLO | AL VINO BIANCO: 8 naselli; burro; vino; limone. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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10 radici grattugiate al limone - 200 gr. di | nasello | freddo con olio e limone |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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gr. di | nasello | 2 uova, latte 200 gr. mollica di pane 2 cucchiai salsa |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| NASELLO | AL FORNO: 4 naselli; vino bianco; 35 gr. di burro; 25 gr. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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kg. di filetti di | nasello | Prezzemolo Sale e pepe 1 uovo Olio Vino bianco |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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maccheroni al gratin con formaggio - un trancio di | nasello | fritto - una fetta di torta di frutta. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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dei filetti di nasello, oppure tagliateli da un bel | nasello | grosso, e lasciateli in infusione con del vino bianco, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Nasello | alla salsa di capperi. - Operate come pel nasello a gratin; |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Nasello alla salsa di capperi. - Operate come pel | nasello | a gratin; ma sopprimete i funghi e i 15 grammi di burro |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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d'ora con fuoco sopra e sotto, ed abbiate cura che il | nasello | non sia troppo arrivato dal calore. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Nasello | Odore di paprika 2 cipolle grosse 2 grossi pomidoro Olio, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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filetti di | nasello | 1 scatola pomidoro pelati 1 uovo, burro 2 spicchi di aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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ne sono varie). Rombo alla balsamella. Spinaci al magro. | Nasello | al gratin. Gelato di fragole. Frutta. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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kg. filetti di | nasello | Sale e pepe Odore di noce moscata 1 cipolla Rosmarino - |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Nasello | al gratin. - Se vi capita un bel nasello, un po' grosso, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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una mela - 200 gr. di | nasello | alla griglia senza burro e con succo di limone - 200 gr. di |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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a manipolare alcuni piatti del suo paese, fra i quali il | nasello | alla palermitana e il pesce a taglio in umido. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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a taglio in umido, 324. Pesce squadro in umido, 325. | Nasello | alla palermitana, 325. Rotelle di palombo in salsa, 326. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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