Sale marino, o condimento normale di | natura | minerale. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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600 di funghi in | natura | con cinque uova faranno uno sformato bastante per dieci |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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unite le minute d'Inverno, a quelle d'Autunno, avendo dalla | natura | quasi le medesime produzioni. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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600 di funghi in | natura | con cinque uova faranno uno sformato bastante per dieci |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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unite le minute d'Inverno, a quelle D'Autunno, avendo dalla | natura | quasi le medesime produzioni. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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sua crosta è sottile, di un bianco lucido trasparente, e la | natura | l'ha fornita di un incredibile artefizioso lavoro. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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sua crosta è sottile, di un bianco lucido trasparente, e la | natura | l'ha fornita di un incredibile artefizioso lavoro. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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alla fine della presente opera le qualità, proprietà, e | natura | di questi uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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sempre attenzione al sale in tutte le Salse di questa | natura | cavate dalla sostanza del pollo, o altra carne, mentre è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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alimento il sangue degli animali domestici, di qualunque | natura | essi sieno, è sempre inferiore alla loro carne, vuoi per |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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scoprire se il vino deve il suo colore non alla | natura | ma artificialmente, il professore Carpenè propone un facile |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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veggano tutte le qualità, propietà, e | natura | di questo pesce nei Dizionario degli Alimenti, Vini, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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in tutto, o in parte da un inviluppo di sostanza dura, di | natura | cretacea, che nominasi conchiglia. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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in tutto, o in parte da un inviluppo di sostanza dura, di | natura | cretacea, che nominasi conchiglia. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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sempre attenzione al sale in tutte le Salse di questa | natura | cavate dalla sostanza del pollo, o altra carne, mentre è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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è l'oggetto di tutte le arti, tolte le quali la | natura | stessa riuscirebbe per noi meno utile e men dilettevole. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Che se son valutabili anche quelle arti che perfezionano la | natura | per quegli oggetti che meno sono necessarj e più estranei |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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certo, assai più dello zafferano, il quale - del resto - in | natura | non lo si trova quasi più. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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quanto siamo tenuti alla | natura | peri suoi varj prodotti utili alla nostra sussistenza, la |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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tali combinazioni, deposizioni e composti, che pare che la | natura | stessa diventi più bella e sia stata più benefica e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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costolette di capriolo, per loro | natura | non sono molte grosse. Tagliate l'osso non troppo lungo, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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malamente si possono dare indicazioni precise; esso è di | natura | tale che spesso e volentieri forma la disperazione de' |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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malamente si possono dare indicazioni precise: esso è di | natura | tale che spesso e volentieri forma la disperazione de' |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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sicuramente che ogni altra, è in grado di determinare la | natura | della polluzione di un'acqua e di misurarne il grado.» |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sulle caratteristiche delle varie acque usufruibili in | natura | come bevanda, riporto la classificazione che il Frankland |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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attenzione, perchè il baccalà così trattato perde la sua | natura | triviale e diventa gentile in modo da poter figurare, come |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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quenelles costituiscono un piatto di origine e di | natura | francese, come apparisce dal nome, che non ha |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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metodo più accurato di usufruire dei beni della | natura | che non pochi sciupano con deplorevole spensieratezza |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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il sugo che ci somministra si dissipa così presto che la | natura | non ha quasi ti tempo di disporne per il sostentamento dei |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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il poter essere inquinata facilmente da alcooli di cattiva | natura | e nocivi, oggi in special modo che le sostanze distillate |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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al tutto fiorentina e che va lodato perchè nutriente e di | natura | gentile. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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tutti è nota la | natura | calida di questo cibo, quindi mi astengo dal parlarne |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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tre le Grazie, tre le Parche e le Erinni, tre i regni della | natura | e tre devono essere i punti di vista sotto cui vanno |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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