| necessario | a sapersi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
| necessario | a sapersi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
| necessario | a sapersi sul vitello |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
| necessario | che il vino nero sia di ottima qualità. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
— È | necessario | astenersene assolutamente pel loro potere irritante. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
|
così pronto tutto il | necessario | per ammannire il piatto. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
che è | necessario | disporre d'un forno senza ciò meglio non farlo. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
serie scottature cha abbiano date forti infiammazioni è | necessario | rivolgersi al medico. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
Mortadelle, Salami, Salciccie, Anduglie ec., così si rende | necessario | di sapere le spezie fine che si adoprano nella loro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
|
Mortadelle, Salami, Salciccie, Anduglie ec., così si rende | necessario | di sapere le spezie fine che si adoprano nella loro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
|
Limitatezza del loro uso allo stretto | necessario | in riguardo al tempo ed alla quantità. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
| necessario | — perchè la frittura riesca bene — di non friggere tanto |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
possedete tutto quanto il | necessario | per ammannire ogni piatto, da... cuoca di qualità ! |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
perchè sia buona, è | necessario | che l'animale conti almeno sei o sette settimane di |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
ucciso non è affatto | necessario | che gli venga frollita la carne per farla divenire più |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
questo piatto è | necessario | scegliere dei pomodori non troppo piccoli, possibilmente |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
— È | necessario | scegliere dei navoni possibilmente colti di fresco, e far |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|
| necessario | prima di servirsene lavarli prima in acqua fredda, indi |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
| necessario | adunque conoscere un metodo semplice, speditivo e sicuro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
accennato all' importanza ed alla composizione del «Menu» è | necessario | soffermarci all'ortografia nel «Menu». |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
il solo, per così dire, di cui sia | necessario | far provvisione, è la sogna, o il grasso di porco. |
La cuciniera universale -
|
| necessario | per fare esattamente quest'operazione di bagnare le dita |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
cardo è | necessario | che sia molto tenero ed alquanto carnoso, sodo e d'un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
CONTENENTE QUANTO È | NECESSARIO | PER SAPER PREPARARE UN PRANZO NONCHÉ I MIGLIORI METODI PER |
La cucina di famiglia -
|
6 persone, si può considerare | necessario | circa: tonno grammi 200, sardine 10, burro grammi 100; |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|
conserva è | necessario | prepararla nel mese di maggio, quando abbondano le belle e |
La cucina di famiglia -
|
di procedere alla cottura del castrato, è | necessario | farlo frollare diversi giorni, più o meno a seconda della |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|
goccio d'olio (attente a non abbondare troppo) che sarà | necessario | a farne una pasta. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
il più sollecitamente possibile, e lavorarla appena il | necessario | per evitare che la pastella divenga elastica ed incordata. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
B. — È | necessario | che la pastella da friggere non sia dura, essa dev'essere |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
cotti, è | necessario | di non tenerli in un ambiente umido, e di riempirli il più |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
confezionare questo piatto non è | necessario | che gli asparagi sieno eccessivamante grossi, scegliete |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
il più sollecitamente possibile, e lavorarla appena il | necessario | per evitare che la pastella divenga elastica ed incordata. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
confezzionare le carni in maianza è | necessario | o un vaso in maiolica, oppure un piccolo mastello piuttosto |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
seconda parte è tutta dedicata all'acqua potabile, veicolo | necessario | di ogni alimento, elemento di capitale importanza in |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
l'ultima non si lascerà consumare completamente, perchè è | necessario | che vi resti del sugo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
o, meglio, di scalcare le vivande non è facile, ed è | necessario | di conoscerla bene, perchè contribuisce alla riescita di un |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
è | necessario | osservare per non essere costretti a gettar via molte uova |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|