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11 risultati per nespola
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127661 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 2 occorrenze

nespola: col tempo e colla paglia maturano le sorbe. È appena mangiabile e alquanto astringente.

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Nespola. — Frutto, che col suo colore melanconico, la sua tarda e lenta maturazione sulla paglia, il suo sapore poco profumato, ci rammenta le

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Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188685 1887 , Milano , Guigoni 4 occorrenze

Milanese. Lingua Italiana. Macis Vedi Macis Maggioster Fragola Marenna Ciliegia Melon Popone Mognaga Albicocca Môri Lampone Naranz Arancio Nespola Nespola

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Pagina 131


Nespola. — (Mesphilus germanica). Mil. Nespola. - Fr. Nèfle. - Ted. Mispel. - Ingl. Medlar.

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matura lentamente, divien morbido ed aquista un sapore gradevole. La nespola è fornita internamente di cinque noccioli, o semi durissimi a forma di

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Che nespola! che pocca nespola! esclamano i Milanesi ad una battosta quasi fosse una grandinata.

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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197481 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 4 occorrenze

NESPOLA.

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sgradevole. La nespola è fornita internamente di cinque noccioli, o semi, durissimi a forma di mezza palla, onde il suo nome dal greco. Diverse varietà, fra le

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Che nespola! che pocca nespola! esclamano i Milanesi ad una battosta quasi fosse una grandinata. Proverbi:

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San Luca (18 ott.) la nespola si speluca.

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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233688 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze

pallottole della grossezza d'una nespola, fate filare 200 gr. di zucchero con poc'acqua, immergetevi con destrezza le pallottole una alla volta coll

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