mangia le | nespole | il c... gli stringe. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Nespole | (Mespilus germanica). |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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peso delle frutta, fatelo filare (vedi N. 15), unitevi le | nespole | e cuocete il composto finchè si condensa. Se, trascorso |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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i fichi, i kaki, le lazzerole, i chichingeri, le sorbe e le | nespole | (queste due si fanno maturare nella paglia), le nespole del |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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le nespole (queste due si fanno maturare nella paglia), le | nespole | del Giappone si servono frammezzate di foglie verdi. Le |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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2. Col rhum. Preparate le | nespole | come nel numero precedente, unite allo sciroppo un |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Marmellata di nespole. — Mondate delle belle | nespole | mature, una cinquantina circa, mettetele in una bastardella |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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singolare confettura, di cui vi do la ricetta: Ripulite le | nespole | e gettatele in burro fresco e reso rossiccio dalla cottura |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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il tutto fino a consistenza sciropposa. Ritirate le | nespole | e spolveratele di zucchero. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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1. Colla ,,gelée" d'altre frutta. Coglierete le | nespole | nel tardo autunno e quando cominceranno un poco a |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Preparate intanto uno sciroppo con lo stesso peso delle | nespole | di zucchero, fatevi sobbollire le frutta, versatevi sopra |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dai semi e pure tagliati in fette sottili o a cubetti), 5 | nespole | del Giappone; 5 albicocche; 4 banane; 2 mele ben mature; |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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composto sulla piastra, in forma di panettini grossi come | nespole | e cuocete questi a forno caldo, ma non troppo, e |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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quale il Mantegazza ci dà la seguente ricetta: «Ripulite le | nespole | e gettatele in burro fresco e, reso rossiccio dalla |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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il tutto fino a una consistenza sciropposa. Ritirate le | nespole | e spolverate di zucchero.» Ricetta, che d'altronde trovo |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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quale il Mantegazza ci dà la seguente ricetta. «Ripulite le | nespole | e gettatele in burro fresco e reso rossiccio dalla cottura, |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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il tutto fino a consistenza sciropposa. Ritirate le | nespole | e spolverate di zucchero.» Ricetta, che d'altronde trovo |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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prima di porli, sgocciolati che siano nello zucchero. Le | nespole | ancora dure si traforano, lasciando che si ammolliscano un |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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molto distanti uno dall'altro, tra il miglio o la loppa. Le | nespole | colte fresche dall'albero, si mettono a maturare tra la |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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