Ricerca libera

181 risultati per netti
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
imprudenza vengono poste materie grasse in vasi, o non ben  netti  o mal stagnati, e questo può arrecar danno ad intere
gli avanzi in pezzetti grossi come un uovo di piccione, ben  netti  da ossicini, pelletiche ecc. Metteteli a bollire per poco
e, lavati netti, tagliatene a rotelle o a filetti  netti  dalle reste il più che potete; marinateli con olio, aceto,
grammi di mollica di pane grattugiata fina, più 4 pomidoro  netti  dai semi, pelle e parti dure, un po' di sale, pepe; unite
di ostia e terrete pronto in un piatto dei pinocchi ben  netti  e bene asciutti e qualche pezzetto di scorzetta di arancio
mettete 8 ettogrammi di funghi piccoli, duri, freschi,  netti  e tagliati a fette, più 2 cucchiai d'aceto; il tutto cotto
mettete 8 ettogrammi di funghi piccoli, duri, freschi,  netti  e tagliati a fette, più 2 cucchiai d'aceto; il tutto cotto
60 grammi d'olio e 3 ettogrammi di pomidoro maturi e  netti  dalla pelle, semi e parti dure, oppure dei funghi freschi;
 netti  i pollastri, leverai loro l'osso del petto, li salerai, li
— Potete aggiungere a cuocere insieme dei funghi freschi,  netti  e tagliati, oppure dei pomidoro tagliati e netti dalla
freschi, netti e tagliati, oppure dei pomidoro tagliati e  netti  dalla pelle, dalle parti dure e dai semi.
un po' ; aggiungetevi 20 zuccottini grossi come noci,  netti  dal gambo, raschiati e tagliati in due od in quattro;
mettere delle patate o pomidoro pelati tagliati in quattro,  netti  dai semi e dalle parti dure.
po' di sale; avrete 60 grammi di tartufi bianchi, lavati,  netti  e tagliati a fette sottilissime, uniteli alle uova e fate
e qualche cipollina ben trita, aggiugnivi i tartufi  netti  e tagliati, sale e pepe, un bicchiere di vino bianco,
ramerino. Quando sarà rosolato, aggiungete pomodori a pezzi  netti  dai semi, oppure conserva sciolta nell'acqua. Cotto che sia
e qualche cipollina ben tritata, aggiungivi i tartufi  netti  e tagliati, sale e pepe, un bicchiere di vino bianco,
un po' di sale; avrete 60 grammi di tartufi bianchi, lavati  netti  e tagliati a fette sottilissime; uniteli alle uova e fate
 Netti  ed accosciati come di regola, poneteli in una casseruola su
Invece dei funghi potreste mettere dei pomidoro pelati,  netti  dai semi e parti dure.
30 patate grosse come noci, ovvero dei funghi freschi duri,  netti  e tagliati, oppure dei pomidoro netti dalla pelle, semi e
funghi freschi duri, netti e tagliati, oppure dei pomidoro  netti  dalla pelle, semi e parti dure; coprite e fate cuocere
e sale, e fa cuocere in questo soffritto i funghi ben  netti  e lavati. Quando mancano alcuni minuti a presentare questa
di ramerino. Quando sarà rosolato, si aggiungono pomodori  netti  dai semi, oppure conserva sciolta nell'acqua. Cotto che sia
e lauro; a mezza cottura si uniscono dei pomodori pelati,  netti  dai semi e ben tritati, una o due patate tagliate
cioè bianchi e teneri, tagliati a pezzi lunghi tre dita e  netti  dai fili si mangiano crudi con salsa fatta di olio, burro e
sopra N. 18; tagliato a quadretti larghi tre dita, ben  netti  e asciutti, infarinateli, posti sulla tegghia con 2
sopra N. 16; tagliate i quadretti larghi tre dita; ben  netti  e asciutti infarinateli; posti sulla tegghia con 2
droghe e sale, e fa cuocere in questa concia i funghi ben  netti  e lavati. Quando mancano alcuni minuti a presentare questa
Prendete due rognoni di vitello o di montone, o di maiale,  netti  dalla pelle e nervi, tagliati in due o tre per lungo;
è valevole ad accomodare, e coroborare lo stomaco; che poi  netti  il ventre è quasi affermato da tutti i Scrittori; onde si
maturi, colla pelle liscia e marmoreggiata internamente,  netti  ed asciutti senza lavarli; poneteli in iscatole con carta
cosa. Col caffè si presenta dell'acqua fresca e bicchieri  netti  nonchè vari liquori.
è valevole ad accomodare, e coroborare lo stomaco; che poi  netti  il ventre è quasi affermato da tutti i Scrittori; onde si
e si serba da parte in un piatto. Tutti i cascami, ben  netti  e lavati, s'intende che si devono mettere in una casseruola
come sopra N. 12; mischiatele 60 grammi di tartufi bianchi  netti  e tagliati a fette sottili e versatela nello stampo;
Spinaci alla francese ed in altri modi. - Preparate  netti  e cotti verdi 1 chilogramma di spinaci come s'è detto sopra
come sopra N. 12, mischiatele 60 grammi di tartufi bianchi  netti  e tagliati a fette sottili, versatela nello stampo,
cuocere tenere; mischiatevi 60 grammi di tartufi bianchi,  netti  e tagliati, il sugo di un limone, un po' di prezzemolo
burro, fateli rosolare, aggiungetevi 2 piccioni o pollastri  netti  e fatti a pezzi, un po' di sale, pepe, spezie, un pizzico
degli uccelletti come passeri, merli, stornelli, od altri;  netti  bene come le quaglie (Vedi N. 19, quaglie), arrostiteli in
2 d'acqua, un po' di cipolla, carota, sedano, prezzemolo,  netti  e tagliati a fettine, sale e pepe, fatela bollire adagio
Prendete due arnioni di vitello o di montone, o di maiale,  netti  dalla pelle e nervi, tagliati in due o tre per lungo;
purchè ben digrassata; appena fritta mettete 6 pomidoro  netti  dalla pelle, parti dure, semi e acqua, un po' di sale, pepe