sono indicate per famiglie poco numerose, e qualora | occorresse | molta salsa bisognerebbe o farla in più volte, o procurarsi |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| occorresse | far ripieno di timballi o di pasticci, si fa restringere |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| occorresse | servirsi dei peperoni entro breve tempo, convien far |
La cucina di famiglia -
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| occorresse | servirsi dei peperoni entro breve tempo, convien far |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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strutto purissimo di maiale e quel po' di vino bianco che | occorresse | per renderla più morbida, amalgamando tutto insieme. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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cotte, versatevi questa salsa, fate bollire alquanto, e, se | occorresse | renderla più liquida, dovete aggiungere del brodo. |
La cucina di famiglia -
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di midolla, 6 cucchiai di pangrattato, 2 uova intere e se | occorresse | un po' di panna. Involgete la pasta in forma di gnocchi |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sugo d'un limone. Fate cuocere adagio, aggiungete brodo ove | occorresse | e alla fine un cucchiaio di estratto Maggi. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il lievito raddoppiato di volume e quel tanto di latte che | occorresse | per fare una pasta omogenea. Formate dei gnocchi grossi e |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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200 gr. di zucchero, un albume e la scorza di un limone, se | occorresse | anche un po' di sugo; lavorate il composto un'ora circa, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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100 gr. di burro, 2 tuorli d'uovo e 100 gr. di zucchero (se | occorresse | 1 cucchiaino o 2 di latte), formate una bella pasta, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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alla farina, impastatela poi col rimanente sul tagliere. Se | occorresse | aggiungetevi un tuorlo. Tirate una sfoglia, della grossezza |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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