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preparare questa pietanza,  occorrono  uova freschissime.
siciliana. Per questo sistema  occorrono  pomidori particolarmente maturi e dolci.
 Occorrono  tanti pezzi per quanti sono i contati.
 occorrono  per un desinare di magro si sopprime il prosciutto.
 Occorrono  per questo gr. 125 di latte e gr. 100 di burro.
questi crostini che sono molto economici,  occorrono  grammi 120 di milza e due acciughe.
una salsa maionese ed essere certi della riuscita,  occorrono  le seguenti condizioni essenzialissime:
 Occorrono  delle buone cotogne mature, stropicciatele bene con lo
insieme, questa dose va diminuita. Così se per 2 persone ne  occorrono  2 cucchiaini, per 6 ne occorrono 5.
Così se per 2 persone ne occorrono 2 cucchiaini, per 6 ne  occorrono  5.
questa ricetta  occorrono  dei veri calamaretti teneri e piuttosto piccini.
809 persone  occorrono  kg. 1,500 di mele ranette, e gr. 400 di zucchero pesto.
ogni 500. gr. di visciole  occorrono  250 gr. di zucchero, per le ciliege 200.
quante uova sode vi  occorrono  a seconda del numero dei commensali. La ricetta seguente
volte non basta questo secondo rimpasto ma ne  occorrono  due tre e anche quattro consecutivamente.
506 persone  occorrono  almeno kg. 1,400 di trippa, perché nella cottura scema
quel numero di fette di salmone che vi  occorrono  e possibilmente tagliate nella parte più grossa
 Occorrono  per questo gelato 4 grossi aranci, 1 limone da giardino,
 Occorrono  zucchette di media grandezza, spuntate alle due estremità
Popone (polpa gialla di). — Per fare queste composte  occorrono  dei poponi di ottima qualità e assai dolci.
Asparagi conservati col metodo „Appert". — Per gli asparagi  occorrono  delle scatole cilindriche e piuttosto alte.
questo gelato  occorrono  3 limoni, 300 grammi di zucchero e mezzo litro di acqua:
quel numero di fette di cefalo che vi  occorrono  e possibilmente tagliate nella parte più grossa
 Occorrono  6 chilogrammi (12 libbre) di Ribes e 4 grammi (500 grammi
 Occorrono  non meno di dieci minuti di cottura. Aggiustate questo
questo piatto  occorrono  proprio le orecchie di vitello, perchè quelle di manzo sono
questo gelato  occorrono  300 grammi di albicocche saporose e ben mature, 200 grammi
quel numero di fette di cefalo che vi  occorrono  e possibilmente tagliate nella parte più grossa
di riso. Per un porcellino da latte  occorrono  30 deca di riso disfritto a cui si mescola del prosciutto
generale poi, per ogni chilogrammo di pasta adoperata  occorrono  circa 2 ettogr. di burro ed un ettogr. di parmigiano.
ottenere una buona tazza di cioccolata  occorrono  60 grammi della medesima sciolta in 2 decilitri d'acqua
un Kg. di maccheroni  occorrono  gr. 100 di prosciutto molto grasso, ben battuto, con mezzo
ogni litro di brodo  occorrono  circa 75 grammi di semolino, che si lascia cuocere per
e versate in un piatto concavo. Per ogni 500 gr. di riso  occorrono  350 gr. di piselli.
 Occorrono  8 uova, 250 gr. di zucchero fino, 100 gr. di fecola di
ogni litro di brodo  occorrono  75 grammi di semolino, che si lascerà cuocere per alcuni
 Occorrono  ora due tagliapaste rotondi: uno del diametro di 6
sono sufficienti 3 o 4 minuti di bollore, altrimenti ne  occorrono  di più. Badare però che siano piuttosto duri anzichè troppo
per produrre 100 calorie. Solo della salsa di pomidoro ne  occorrono  cinque cucchiai.