| fateli saltellare in un tegame con un poco d'olio, piccolo | odoretto | di aglio, sale, pepe e prezzemolo trito. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| specialmente in estate, toglie ai polli novelli un certo | odoretto | naturale, punto piacevole. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| una manteca vi aggiungerete sale, pepe, noce moscata, un | odoretto | quanto nulla di aglio, prezzemolo trito ed il doppio del |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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Accademia della crusca