Ricerca libera

35 risultati per oleata
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
(s. f. pl.) cartocci, astucci di carta  oleata  per coprire carni e verdure durante la cottura e
avvolgete la lama del coltello in un pezzo di carta  oleata  o cerata; oppure usate un coltello tagliente sottile ed
piuttosto abbondante, copritelo con un foglio di carta  oleata  e fate cuocere sul fornello o, meglio, in forno.
cipolla triti; poneteli in una specie di cassetta di carta  oleata  sulla gratella con fuoco dolce sotto; fateli cuocere
gli albumi montati a neve. Stendete il tutto su una carta  oleata  imburrata e appoggiate questa a una lastra pure imburrata.
cipolla triti; poneteli in una specie di cassetta di carta  oleata  sulla gratella con fuoco dolce sotto, fateli cuocere
si ammorbidisca. Stendetelo a forma di disco su carta  oleata  dell'altezza di circa un dito. Versatevi sopra un buon
e il succo di un limone e mezzo. Mettete un foglio di carta  oleata  leggermente oliato sopra il tegame, chiudete con il
salsa lo stoccafisso, copritelo con un foglio di carta  oleata  e fate cuocere in forno o tra due fuochi per non meno di
sia stato prima unto con il burro e poi foderato di carta  oleata  e fate cuocere a forno moderato per circa un'ora. Sformate
di cioccolata grattugiata. Involtate i pezzetti in carta  oleata  arricciandone gli estremi, ed avrete pronti degli ottimi
strato alto un dito in una stampa, che avrete leggermente  oleata  con olio di mandorle dolci. Su questo strato seminate un
sarà cotta toglietela dal forno e appoggiate sopra la carta  oleata  una tavoletta di legno della stessa sagoma della terrina,
le cappelle di funghi, che passerete al forno in una teglia  oleata  o imburrata. Dopo pochi minuti i funghi saranno cotti a
tre quarti di litro. La stampa deve essere in antecedenza  oleata  con un sottile strato di olio fine o di olio di mandorle
di circa un litro. Versate il composto nella stampa  oleata  e circondate la stampa con ghiaccio pesto, lasciando
di far cadere tutto l'olio superfluo. In questa stampa  oleata  mettete il composto a cucchiaiate. Battete leggermente la