Ricerca libera

8 risultati per oleosità
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
154010 1911 , Firenze , Landi 2 occorrenze

invece si accosta alle spiagge, ove ha luogo la pesca che riesce abbondantissima. La sua carne, per l'oleosità che contiene, rammenta quella del maiale

Vedi tutta la pagina

Pagina 332


La carne di questo pesce, assai delicato e gustoso, riesce alquanto indigesta per la sua soverchia oleosità.

Vedi tutta la pagina

Pagina 344

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176501 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze

Anche l'eccessiva oleosità della pelle che appare sovente nell'adolescenza, e a volte anche nelle persone adulte, è provocata da alimentazione

Vedi tutta la pagina

Pagina 585


contro la oleosità della pelle.

Vedi tutta la pagina

Pagina 586

Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192023 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze

La carne del tonno, per la sua grevezza ed oleosità somiglia molto alla carne del maiale, ragione per cui chi non ha uno stomaco perfetto farà bene

Vedi tutta la pagina

Pagina 109

Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207375 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze

più disparati condimenti che si accordano coi grassumi delle carni e l'oleosità dei pesci come Dio vel dica. Trovo solo da ricordare che il Romoli

Vedi tutta la pagina

Pagina 103

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220721 1891 , Firenze , Salvatore Landi 2 occorrenze

invece si accosta alle spiaggie, ove ha luogo la pesca che riesce abbondantissima. La sua carne, per l'oleosità che contiene, rammenta quella del maiale

Vedi tutta la pagina

Pagina 210


di questo pesce, assai delicato e gustoso, riesce alquanto indigesta per la sua soverchia oleosità.

Vedi tutta la pagina

Pagina 214