| OLLA | PODRIDA (spagn.) anche: Olla pudrida, minestra spagnuola a |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
PODRIDA (spagn.) anche: | Olla | pudrida, minestra spagnuola a base di salciccia (chorizos) |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
| olla | Staxhenberg. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
| Olla | putrida da magro. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
Croque-en-bouche mischio | olla | crema. - Avrete della pasta genoise fatta come a N. 18 |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
in Spagna, dove entra come primario ingrediente nella loro | olla | potrida e lo chiamano garavança, e dove viene d' una |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
in Spagna dove entra come primario ingrediente nella loro | olla | potrida e lo chiamano garavança. Sono i ceci fra i legumi |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
|