Zuppe, qualora il | Padrone | le ordini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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del | padrone | di casa. |
La cucina di famiglia -
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DEL | PADRONE | DI CASA. |
Il cuoco sapiente -
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Zuppe, qualora il | Padrone | le ordini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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che sta ad ascoltare il | padrone | a bocca aperta, finalmente esclama: |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| padrone | di casa, inline, deve procurare di mantenere fra i |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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luogo fresco, e affatto al sicuro dalle mosche. Doveri del | padrone | di casa. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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metter mano ai piatti o spiegare la salvietta prima che il | padrone | o la persona più ragguardevole ne avesse dato l'esempio. |
Il cuoco sapiente -
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Erbe era io solito di servire al già mio degnissimo | padrone | l' E.mo Card. de Bernis. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Erbe era io solito di servire al già mio degnissimo | padrone | l'E.mo Card. de Bernis. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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medesima, dove deve principare a levare i piatti, acciò il | Padrone | lo vegga, stando egli con attenzione ad aspettare, che gli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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medesima, dove deve principare a levare i piatti, acciò il | Padrone | lo vegga, stando egli con attenzione ad aspettare, che gli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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infine il | padrone | di casa, che durante il pranzo, come prima e dopo, la |
Il cuoco sapiente -
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altri. Sarebbe poi doppiamente biasimevole la cosa, ove il | padrone | stesso volesse prendersi giuoco de' suoi ospiti e con |
Il cuoco sapiente -
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il | Padrone | deve egli stesso scegliere de' buoni Uffiziali di Cucina, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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volanti nel primo Servizio; e queste crude, seppure il | Padrone | non le ordini cotte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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tenersi a memoria tutto ciò, che il | Padrone | gli ordina tanto alla Tavola, che la mattina, quando dal |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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tenersi a memoria tutto ciò, che il | Padrone | gli ordina tanto alla Tavola, che la mattina, quando dal |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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come ha fatto nel primo, attendendo con attenzione, che il | Padrone | gli faccia cenno di cambiare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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i futuristi Marinetti, Prampolini e Fillìa aspettavano il | padrone | di casa invitato a sua volta per inaugurare-assaggiare |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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il | Padrone | deve egli stesso scegliere de' buoni Uffiziali di Cucina, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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anche altrove in Italia, i contadini portano in regalo al | padrone | per la festa del Corpus Domini. Latte, un litro. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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come ha fatto nel primo, attendendo con attenzione, che il | Padrone | gli faccia cenno di cambiare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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lingua italiana, e fu inventato forse da un cuoco il cui | padrone | non aveva denti. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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importante che le | padrone | di casa e le cuoche sappiano distinguere le diverse qualità |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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volanti nel primo Servizio; e queste crude, sepppure il | Padrone | non le ordini cotte. In questo caso si debbono servire nel |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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dal | padrone | o da chi fa gli onori della casa vi viene direttamente |
Il cuoco sapiente -
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Servizio, dipende dalla sua capacità fare sentire al suo | Padrone | l'influenza di un'amministrazione, economica, onorevole, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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necessarie per adempire con onore, e vantaggio del | Padrone | il suo impiego. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| padrone | di casa avrà cura di far preparare, con la collaborazione |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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necessarie per adempire con onore, e vantaggio del | Padrone | il suo impiego. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di dare un pranzo, il | padrone | di casa dovrebbe evitare di riunire persone che si vedono |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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solo a disporre sul piatto di portata, la pietanza. Se al | padrone | di casa piace trinciare la carne, la padrona può, nel |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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la padrona può, nel frattempo, servire la verdura. Se al | padrone | di casa non piace trinciare, pietanze come il pollo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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dei piatti avanti e indietro sia minimo. Una verdura che il | padrone | di casa possa servire dal piatto di portata, mentre |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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