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13 risultati per padroni
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
151287 1911 , Firenze , Landi 4 occorrenze

Per associazione d'idee, la parola castrato mi presenta alla memoria quei servitori, i quali, per un'esigenza ridicola de' loro padroni (sono sfoghi

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di un cuoco il quale, mentre i suoi padroni aspettavano a cena, teneva la padella sopra l'acquaio e furiosamente faceva vento al disotto è certo che

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Le commedie della cucina, ossia la disperazione dei poveri cuochi, quando i loro padroni invitano gli amici a pranzo (scena tolta dal vero, soltanto

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Nonostante pare che ciò non basti perchè una cuoca di un paese di Romagna mi scrisse: «Ho fatto ai miei padroni il migliaccio che sta stampato nel

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169680 1913 , Milano , Hoepli 2 occorrenze

sappiamo farla da padroni... nemmeno a casa nostra. Eppure, i nostri soldatini dicono col loro valore di tenacia, di coraggio, di intelletto all'universo

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rosmarino, un ramoscello di prezzemolo, un pizzico di pepe e sale, quanto occorre per saporire al gusto dei padroni. Appena il burro si è sciolto, si pone

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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
170684 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze

rendersi assolutamente padroni della tecnica, per eseguirla perfettamente.

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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
192670 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze

L'acqua e il fuoco sono buoni servitori e cattivi padroni.

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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207371 1918 , Roma , Formiggini 2 occorrenze

metterle in umido di poi e la cuciniera può sbizzarrirsi a suo talento secondo il gusto dei padroni.

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fegatelli e se volete provare siete padroni.

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212447 1932 , Milano , Sonzogno 2 occorrenze

- «siete i padroni, ma anche mascalzoni. Vi decidete o non vi decidete a mangiare le vivande raffinatissime preparate da noi, grandi artisti

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Il manifesto della cucina futurista provocò numerosi congressi e comizi di cuochi e padroni di ristoranti. In parte ostili, in parte entusiasti. Fra

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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218743 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze

agli operai stessi che stimeranno troppo lusso il consultare un libro di cucina, almeno ai padroni e a quanti dell'operaio devono aver cura. Quanto più

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