| ad accendere presso il fornello, non dentro, un paio di | palate | di carbone da fornaio (o carbone dolce), e quando questo |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
|
| sia a mezza cottura. Aggiungete allora un chilogrammo di | palate | mondate, e tagliate a pezzi se grosse, e lasciate finir di |
Il cuoco sapiente -
|
| | Palate | bene le cotelette, pulendo bene l'osso delle stesse, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
| sulla manziana del fornello (non dentro), un paio di | palate | di carbonella da fornaio (o carbone dolce), e quanto è bene |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
| MELBOURNE KAISERTAG 27 Januar 1900. DINNER Soup – Potage Ox | palate | soup - Potage palais de bœuf Removes – Relevé Spring |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
Accademia della crusca