| panate | all'Arancio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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SARDELLE | PANATE | |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| panate | all'Arancio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di Mongana | panate | alla Scalogna. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di riso | panate | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Costolette | panate | alla milanese. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di Cotelette di Agnello | panate | al Sugo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di Cotelette di Agnello | panate | al Sugo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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Costolette | panate | alla milanese. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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di Cotelette di Mongana, | panate | alla Mariette. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di Cotolette di Castrato | panate | al Sugo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di maiale sulla gratella e | panate | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di Mongana | panate | alla Scalogna. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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d'agnello | panate | per ammalati |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Costolette di vitello | panate | alla purée di spinaci. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Costellette, ossia filetti di volaglia | panate | alla milanese. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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di Triglie | panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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— Costolette di vitello | panate | alla svizzera. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di Cotelette di Piccioni, | panate | alla Rocambole. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di Triglie | panate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di Cotelette di Castrato | panate | al Sugo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di Cotelette di Piccioni, | panate | alla Rocambole. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di storione | panate | alla lattata di patate |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di Cotelette di Mongana, | panate | alla Mariette. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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