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84 risultati per panatele
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Dopo raffreddati estraete le quenelles, infarinatele,  panatele  per poi friggerle o servirle come di consueto.
sopra una tavola infarinata, bagnatele con uovi battuti,  panatele  e mettete a grande frittura.
infarinatele leggermente, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  metà mollica di pane grattato, e metà parmigiano grattato,
dello stesso animale, che farete tenere con uovo sbattuto,  panatele  di mollica di pane fina; aggiustatele sul piatto, fategli
bene la polpa. Preparate così, salatele, indoratele,  panatele  e cuocetele a fuoco ardente nel burro, servendole quindi
infarinatele leggermente, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  metà mollica di pane grattato, e metà parmigiano grattato,
pepe schiacciato, e butirro squagliato, mescolatele bene,  panatele  di mollica di pane, fatele cuocere sulla gratella di bel
il nocciolo; infarinatele, intridetele in una pastellina,  panatele  e friggetele con unto vinoso. Servitele inzuccherate.
schiacciato, e butirro squagliato, ungetele bene per tutto,  panatele  di mollica di pane grattata, fatele cuocere alla gratella
pepe schiacciato, e butirro squagliato, mescolatele bene,  panatele  di mollica di pane, fatele cuocere sulla gratella di bel
ungetele con butirro squagliato mescolato con rosso d'uovo,  panatele  di mollica di pane grattata, fatele cuocere sulla gratella
schiacciato, e butirro sguagliato, ungetele bene per tutto,  panatele  di mollica di pane grattata, fatele cuocere alla gratella
conditele con sale, pepe schiacciato, e butirro squagliato,  panatele  di mollica di pane grattato. Fatele cuocere alla gratella
alquanto raffreddare, copritele con una Senteminult,  panatele  di mollica di pane grattata fina, fategli prendere un bel
conditele con sale, pepe schiacciato, e butirro squagliato,  panatele  di mollica di pane grattato. Fatele cuocere alla gratella
ungetele con butirro squagliato mescolato con rosso d'uovo,  panatele  di mollica di pane grattata, fatele cuocere sulla gratella
Frullate un uovo e nel medesimo immergetele ad una ad una,  panatele  e friggetele in olio o lardo onde servirle per contorno a
le lingue, copritele con altrettanta Besciamella,  panatele  di mollica di pane grattata fina, fategli prendere un bel
intingetele nell'ovo sbattuto con un cucchiaio d'olio,  panatele  e cuocetele alla gratella. Servite con capperi e acetini
delle frittelline, mettetele fra due cialde, indoratele e  panatele  prima di gettarle in padella.
tutte all'intorno con una Senteminult alquanto consistente,  panatele  con mollica di pane grattato fino, aggiustatele sopra il
pag. 69., raffreddate, e condite nello stesso modo;  panatele  di mollica di pane, e parmigiano grattato; aggiustatele
tutte all'intorno con una Senteminult alquanto consistente,  panatele  con mollica di pane grattato fino, aggiustatele sopra il
non molto. Diacce che sieno bagnatele in due uova frullate,  panatele  e friggetele. Per signore facili a contentarsi possono
avvolgetele con un poco di farsa di Chenef, doratele,  panatele  di mollica di pane ben fina, fatele friggere di bel colore,
un poco di farsa di Chenef, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  di mollica di pane grattato, e fatele friggere di bel color
grasso e magro della dimensione della cotoletta stessa.  Panatele  col prosciutto appiccicato sopra, salatele poco e
un poco di farsa di Chenef, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  di mollica di pane grattato, e fatele friggere di bel color
le lingue, copritele con altrettanta Besciamella,  panatele  di mollica di pane grattata fina, fategli prendere un bel
un po' più di mezzo dito; tuffatele nell'uovo frullato,  panatele  ancora e friggetele nell'olio. Delle lunghe corna
bene col butirro, ungeteci le orecchie da pertutto,  panatele  di mollica di pane grattata fina; fatele cuocere alla
alquanto raffreddare, copritele con una Senteminult,  panatele  di mollica di pane grattata fina, fategli prendere un bel
sopra una salsa agretta come a N. 16 (Vedi salse), ovvero  panatele  coll'uovo e friggetele come sopra N. 22.
due ova, riducete il composto in tante pallottole regolari,  panatele  e friggetele per poi spolverizzarle di zucchero.
bene col butirro, ungeteci le orecchie dapertutto,  panatele  di mollica di pane grattata fina; fatele cuocere alla
pag. 125., raffreddate, e condite nello stesso modo;  panatele  di mollica di pane, e parmigiano grattato; aggiustatele
intinto nell'olio poi immergetele nell'uovo frullato,  panatele  e rosolatele friggendole nell'olio o nello strutto.
mescolate bene, ed ungeteci le orecchie dapertutto,  panatele  con metà mollica di pane fina, e metà parmigiano grattato,
avvolgetele con un poco di farsa di Chenef,doratele,  panatele  di mollica di pane ben fina, fatele friggere di bel colore,
butirro un rosso d'uovo crudo, ungeteci per tutto le code,  panatele  di mollica di pane ben fina, e fategli prendere un color
mescolate bene, ed ungeteci le orecchie dapertutto,  panatele  con metà mollica di pane fina, e metà parmigiano grattato,
butirro un rosso d'uovo crudo, ungeteci per tutto le code,  panatele  di mollica di pane ben fina, e fategli prendere un color
petrosemolo, il tutto trito fino, una punta d'aglio,  panatele  di mollica di pane grattato. L'altra metà marinatele con
le parti, fatele raffreddare, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  di mollica di panegrattato, fatele friggere un momento di
avete levato, infarinatele, indoratele con uovo sbattuto,  panatele  di mollica di pane fina, e parmigiano grattato. Nel momento