| Una volta raffreddate, le scatolette vengono disposte in | panieri | di fil di ferro ed immerse in una vernice così composta: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
| la forma voluta, viene riposta sopra una tavola o dentro | panieri | guerniti di grossa tela. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
|
| la forma voluta, viene riposta sopra una tavola o dentro | panieri | guerniti di grossa tela. |
La cuciniera universale -
|
| mettono successivamente sopra una tavola o dentro appositi | panieri | guarniti di grossa tela, e si lasciano per qualche poco |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
| Potete disporre anche il vostro torrone in piccoli | panieri | o corbelli che empirete di fior di latte sbattuto |
La cuciniera universale -
|
Accademia della crusca