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 Piedi  di majale col ripieno alla San Lorenzo. — Cuocete i piedi
Piedi di majale col ripieno alla San Lorenzo. — Cuocete i  piedi 
 Piedi  di Mongana.
 Piedi  di Capretto.
 Piedi  di Mongana.
 Piedi  di porco.
 Piedi  di porco farciti.
 Piedi  in diverse maniere.
 Piedi  di vitello.
 Piedi  di castrato.
e  piedi  di cervo.
 Piedi  di Castrato alle Cipollette.
 Piedi  di Agnello al Gratino
 Piedi  di Agnello alla Sentiminult.
 Piedi  di Agnello al Parmigiano.
 Piedi  di Agnello in Bignè.
—  Piedi  di vitello fritti.
 Piedi  alla Pastina,
 Piedi  di Castrato.
 Piedi  di Capretto.
 Piedi  di Castrato alla Senteminult.
 Piedi  di Agnello alla Rena.
 Piedi  di Agnello alla Roberta.
 Piedi  di Agnello alla Ravigotte.
per  piedi  di vitello.
di  piedi  di majale.
— “Ragout„ di  piedi  di majale.
 Piedi  di Vitello imboragiati.
 PIEDI  DI VITELLO GRIGLIATI
 Piedi  di Montone alla Ravigotta.
 Piedi  di Montone al Gratino.
 Piedi  di Castrato al Gratino.
 Piedi  di Castrato al Parmigiano.
 Piedi  di maiale ripieni.
 Piedi  di Castrato in Fricassè.
 Piedi  di Castrato alla Poevrada.
 Piedi  di Castrato in Surprise.
 Piedi  di Majale alla Senteminult.
 Piedi  di Agnello in Frticassè.
 Piedi  di Agnello alla Poevrada.
 Piedi  di Agnello in Surprise.
 Piedi  di Majale alla Senteminult.
—  Piedi  di porco alla Saint-Cloud.
di  piedi  di Vitello alla pastina.
 Piedi  di Montone con diverse Salse.
 Piedi  di Castrato alla Dama Simona.
—  Piedi  di vitello alla Francese.
—  Piedi  di Agnelli in fricassea.