Ostriche ritrovano non solo nel mare, ma ancora secondo | Plinio | in acque dolci, e luoghi pietrosi benchè privi di acqua. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Ostriche ritrovano non solo nel mare, ma ancora secondo | Plinio | in acque dolci, e luoghi pietrosi benchè privi di acqua. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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sua coltivazione vuolsi sia posteriore ai tempi di | Plinio | e Palladio — ma fu cibo ricercato e tenuto squisitissimo |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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gratissimum esse, et inter exquisitiores dapes recensentur. | Plinio | ci tramanda che a coquis celeberrimi» diversimmoda paratur. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Plinio | suggerisce di condirla colla senape. Erano celebrate quelle |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Plinio | distinguesi il maschio dalla femmina, avendo questa il |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Plinio | distinguesi il maschio dalla femmina, avendo questa il |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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che vuol dire: comunque le ammaniate, sono porcherie. | Plinio | invece, di visceri a prova di bomba, dopo aver detto che |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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gli antichi conoscessero lo zuccaro. Dioscoride, Galeno e | Plinio | parlano di uno zuccaro, che dalle Indie si trasportava |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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| Plinio | li chiama: gulae novissima irritamento. Difilo, filosofo, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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frutto salubre, la tenevano come nociva, quasi velenosa. | Plinio | la dichiarò salubre ed innocua e ne insegnò a spremerne il |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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poi passata in Europa, abbia qui perduto il suo veleno. | Plinio | (lib. XV, sez. 13) lo nega. Falsum est, ecc. Plutarco |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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frutto salubre, la tenevano come nociva, quasi velenosa. | Plinio | lo dichiarò salubre ed innocuo e ne insegnò a spremerne il |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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sc. 2, a. 3). Ne parla | Plinio | sotto il nome di Lapathum. L'acetosa contiene, secondo le |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Plinio | li maltratta e Catone ne canta le lodi. I Romani, un bel dì |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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ai scogli, ove ordinariamente nasce, e fa la sua dimora, | Plinio | dice, che per esser buono, deve essere mangiato subito |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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ai scogli, ove ordinariamente nasce, e fa la sua dimora, | Plinio | dice, che per esser buono, deve essere mangiato subito |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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fede di | Plinio | moltissimi pretendono che l'olivo sia originario dell'Asia, |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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acquista pazienza d'animo». Pare però sia una freddura di | Plinio | sulla parola lente. Un proverbio dice che: la lente |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Plinio | suggerisce di condirla colla senape. La parola Beta fù |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| Plinio | dice al lib. 25 cap. 2: « Hyssopum in oleo contritum |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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et prurigini in capite. » Non traduco la sentenza di | Plinio | per rispetto alle gentili lettrici. Anche oggi in Persia |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| Plinio | dice al libro XXV, cap. 2: Hyssopum in oleo contritum |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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resistit et prurigini in capite. Non traduco la sentenza di | Plinio | per rispetto alle gentili lettrici. Anche oggi in Persia |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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come tonico, à virtù vermifuga. Dioscoride, Teofrasto e | Plinio | ne fanno menzione. |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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— | Plinio | asserisce che il lauro era segno di pace fra i combattenti |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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il sesamo in Oriente sino dai tempi più remoti. Da | Plinio | fu messo il sesemo fra i cereali, da Columella fra i |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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malattie di fegato, e secondo Deval in quella degli occhi. | Plinio | ci assicura che i semi del cerfoglio erano molto in uso ad |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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di bandoline per lisciare e fissare i capelli. Teofrasto e | Plinio | ne parlano coll'aquolina in bocca; anzi, Plinio insegna a |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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Teofrasto e Plinio ne parlano coll'aquolina in bocca; anzi, | Plinio | insegna a cocerli nel miele, Galeno e Paolo Egineta lo |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
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malattie di fegato, e secondo Beval in quelle degli occhi. | Plinio | ci assicura che i semi del cerfoglio erano molto in uso ad |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
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facesse dono agli Ateniesi, d'onde si sparse poi in Europa. | Plinio | parla d'un frutto detto Pomo di Media che i greci |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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che i greci chiamavano Kitrion. Si vorrebbe che ai tempi di | Plinio | il limone non fosse ancor portato in Italia, scrivendo egli |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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facesse dono agli Ateniesi, d'onde si sparse poi in Europa. | Plinio | parla d'un frutto detto Pomo di Media che i greci |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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che i greci chiamavano Kitrion. Si vorrebbe che ai tempi di | Plinio | il limone non fosse ancor portato in Italia, scrivendo egli |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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| Plinio | però anteponeva a questi, quelli d'Egitto. E diffatti gli |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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d'agosto. La virtù germinativa si conserva fino ai 6 anni. | Plinio | (libro 18, cap. 12), vuole che non si semini se prima non |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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burro. In Omero e nella Bibbia si parla del formaggio e in | Plinio | leggete che Zoroastro vivesse nei deserti per trent'anni di |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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i Romani lo chiamavano: mela armeniaca. Al tempo di | Plinio | era rarissima. Egli con Dioscoride ne commenda l'aroma. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
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| Plinio | però anteponeva a questi, quelli d'Egitto. E difatti gli |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
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- Milano
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rilassa il ventre, onde la crede meglio cotta. Al contrario | Plinio | asserisce, che cruda da tuono allo stomaco, e toglie la |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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rispondesse: di fuori adoperate olio, di dentro miele. | Plinio | scrive che quando l'Imperatore Augusto ebbe interrogato il |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
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Macrobio, sulla fede di Cloazio, ne numera 22 specie, e | Plinio | 29 ed ora se ne contano più di 2000 varietà; tra queste, le |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
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