| Polenta | e uccellini (Polenta e osei). |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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dopo la | polenta | beve l'acqua, Alza la gamba e la polenta scappa. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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dopo la polenta beve l'acqua, Alza la gamba e la | polenta | scappa. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Polenta | arrostita. — La polenta fresca si arrostisce a fette nel |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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Polenta arrostita. — La | polenta | fresca si arrostisce a fette nel burro o nello strutto |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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arrostisce a fette nel burro o nello strutto bollenti, la | polenta | rafferma invece per questo scopo si taglia a dadolini. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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si taglia a dadolini. Volendo arrostire a fette anche la | polenta | rafferma, conviene bagnarla di tratto in tratto con un po' |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| POLENTA | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Fette dì | polenta | da mangiare coll' umido. — Fate una polenta |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Fette dì polenta da mangiare coll' umido. — Fate una | polenta | |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Polenta | Fritta. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| POLENTA | CONDITA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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La polenta. — Tutti fanno la | polenta | ma pochi sanno farla bene. La polenta di granturco ben |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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— Tutti fanno la polenta ma pochi sanno farla bene. La | polenta | di granturco ben dosata e ben cotta, con un discreto |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Polenta | pasticciata |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Polenta | e formaggio. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Polenta | alla Milanese. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| POLENTA | E « BRUSCITTI » |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | Polenta | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| POLENTA | PASTIZZADA (Pasticciata). |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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| POLENTA | COL SALAME |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
di | polenta | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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migliacci, | polenta | ecc. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Polenta | con gli uccellini. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
| Polenta | pasticciata |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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- | Polenta | dolce. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Polenta | alla Milanese. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Polenta | alla salvia. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
Chizze di | polenta | |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
| POLENTA | PASTICCIATA COL SUGO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
di | polenta | farcite |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
| Polenta | e umido. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| Polenta | pasticciata, 182. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
di | polenta | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di | polenta | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di | Polenta | alla Marescialle. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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soffice di | polenta | e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| POLENTA | PASTICCIATA COI FUNGHI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Polenta | pasticciata. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Polenta | Fritta. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| POLENTA | GRASSA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| POLENTA | PASTICCIATA |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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di | polenta | e formaggio. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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— Crocchette di | polenta | ripiene. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e | polenta | alla veneta |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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