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 Prendete 
 Prendete  poi:
 Prendete  3 fegatini di pollo e cuoceteli nel burro, con sale e pepe;
burro, con sale e pepe; quindi tagliateli in 12 pezzetti.  Prendete 
Zuppa di ceci alla ventresca. —  Prendete 
 Prendete  200 grammi di coscia di vitello, frolla,
 Prendete  un pezzo di coscia di vitello, mettetelo
 Prendete  2 chilogrammi di ciliege marasche; prendete altresì 100
2 chilogrammi di ciliege marasche;  prendete  altresì 100 grammi di ciliege nere e levatene tutti i
 Prendete  frumento, seme di canape, un litro di ciascuno.
 Prendete  dei baccelli di fave grossi, sgranateli e sbucciate le
Salame di fegato di majale alla tedesca. —  Prendete  il fegato
 Prendete  baccelli di fave grosse e granite; sgranatele e
 Prendete  la palamita, e preparatela come lo storione descritto al
 Prendete  baccelli di fave grosse e granite; sgranatele e
:  Prendete  la pasta delle mele col ripieno (vedi N.° 75).
 Prendete  un coteghino del peso di grammi 300 circa e spellatelo da
carne.  Prendete  lo stesso composto dei gnocchetti di carne cruda (vedi
 Prendete  una noce di vitello, staccatela con lardo e tartufi neri ed
Arrosto di coscia di vitello intera col ripieno. —  Prendete  la
non abbiate un recipiente apposito,  prendete  una pentola o un
=  Prendete  dei piccioli Piccioni sbollentati, sventrati, e trussati
della dose:  Prendete  gramme 125 di grammi d'Anice. “ “ 50 “ Centilitri 93
 Prendete  dei fagioli cotti in forno o semplicemente lessati,
 Prendete  un pezzo di vitello magro e tagliatelo a fette che
 Prendete  un grosso cappone e disossatelo come fu detto sopra per il
=  Prendete  dei piccioli Piccioni sbollentati, sventrati, e trussati
6 o 7 persone  prendete  almeno un paio di chilogrammi di trippa di vitella.
 Prendete  per ogni chilogrammo di olive un chilogrammo di cenere e 80
=  Prendete  una libbra, e mezza di tartufi neri, mondateli, e tritateli
=  Prendete  una libbra, e mezza di tartufi neri, mondateli, e tritateli
 Prendete  una padella grande, ungetela di strutto e spargeteci un
a)  Prendete  libbre due e mezza di zucchero e il mosto in grana di sei
 Prendete  un pollo giovane, vuotatelo delle interiora, lavatelo e
 Prendete  500 grammi di patate belle grosse, lessatele, sbucciatele,
 Prendete  un chilogrammo di magro di manzo e steccatelo con alcuni
 Prendete  un pezzo di cignale e cucinatelo intero come abbiamo detto
questa prima operazione  prendete  una salviettina od un teletto del burro e ponete in esso le
 Prendete  un pezzo di carne di manzo, o di vitello e cuocetelo in
 Prendete  le coscie dell'oca impanatele e ponetele sulla graticola.
 Prendete  un pezzo di lombata di maiale in quantità relativa al
 Prendete  le quaglie, pelatele a dovere, e cuocetele in tutto come
 Prendete  una mezza testa di vitello, fatela lessare, disossatela,
 Prendete  una testa di vitello ben pulita, fatela lessare,
 Prendete  uno stampo alto, cilindrico, e decoratelo con i più
 Prendete  le pernici, pulitele a dovere, e preparatele in tutto come
 Prendete  due litri di buon spirito, unitevi un litro d'acqua pura,
5 1/2 di estratto di rhum, mescolate il tutto; quindi  prendete  mezzo cucchiaio di zucchero che farete prima abbruciare,
 Prendete  la pasta N. 132 oppure la pasta sfoglia N. 99, distendetela
 prendete  le braciole, e disponete in mezzo alle medesime il suddetto
lo strutto è bastantemente caldo  prendete  con un cucchiajo un poco della detta pasta lasciandola