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810 risultati per pugno
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 pugno  di spinaci.
3 o 4 fette di cotechino 350 gr. di funghi freschi o un  pugno  di secchi 1 pugno di prezzemolo 30 gr. di burro
cotechino 350 gr. di funghi freschi o un pugno di secchi 1  pugno  di prezzemolo 30 gr. di burro
Hâché di arrosto di vitello (vedi cap. 7 N.° 1), 2 uova, un  pugno  di pinoli, un pugno di passolina, un pizzico di cannella,
vitello (vedi cap. 7 N.° 1), 2 uova, un pugno di pinoli, un  pugno  di passolina, un pizzico di cannella, un po' di sale.
calamari, totani 1  pugno  di prezzemolo Olio
 pugno  di riso Uno di orzo Uno di avena
foglia di bietola, un  pugno  di foglie di spinaci, un pugno di cerfoglio, due belle
foglia di bietola, un pugno di foglie di spinaci, un  pugno  di cerfoglio, due belle piante di cappuccine, alcuni
 pugno  di prezzemolo Sale, 1 cipolla 1 etto di carne di manzo 2
2 cucchiai di olio 1/2 etto di carne di salsiccia Un  pugno  funghi secchi
ancora un  pugno  di funghi secchi ed un mazzolino di erbe aromatiche.
mangiato volentieri anche fatto con un  pugno  di funghi secchi invece di quelli freschi.
Condite con sale e pepe, e nello stesso tempo aggiungete un  pugno  di pinocchi, qualche oliva nera di Gaeta, ed un pugno d'uva
un pugno di pinocchi, qualche oliva nera di Gaeta, ed un  pugno  d'uva di Smirne nettata.
100 farina 1 uovo Gr. 20 burro 1  pugno  parmigiano Brodo - sale
uova 2 cucchiai di panna 1  pugno  di prezzemolo 40 gr. di burro
60 farina Gr. 30 burro 2 cucchiai parmigiano 1  pugno  funghi secchi 2 uova
di mezzo cavolo piccolo, una carota gialla, una rapa, un  pugno  di cavoletti di Bruxelles, un porro, un paio di zucchine,
di spinaci, una pianta di indivia, un paio di patate, un  pugno  di fagioli freschi (o in mancanza, di fagioli secchi
freschi (o in mancanza, di fagioli secchi ammollati), un  pugno  di piselli e un paio di pomodori sbucciati e privati dei
1 kg. e 1/2 1  pugno  di prezzemolo Olio Succo di un limone
 pugno  di prezzemolo Mollica di pane Pochi capperi - sale 1 uovo
metà cottura dei peperoni, aggiungete un  pugno  di prezzemolo tagliuzzato ed infine mettete il baccalà.
poco di seme di finocchio detto finocchiella ed un piccolo  pugno  di pinoli.
500 pane raffermo Gr. 60 burro 2 bicchieri olio 1  pugno  parmigiano 1 uovo Estratto di carne
1  pugno  di prezzemolo 2 cucchiai di olio 1 cipolla Sale e pepe 2
di cervello di altro animale) lessato e freddo, un piccolo  pugno  di midolla di pane fresco bagnata e strizzata, ed un pugno
pugno di midolla di pane fresco bagnata e strizzata, ed un  pugno  di foglie di bietola lessate, ben strizzate e triturate
200 prosciutto crudo magro ½ bicchiere panna 1  pugno  di parmigiano Brodo - 2 uova Crostini di pane fritti
 pugno  piselli Gr. 100 spinaci 1 carota, prezzemolo 3 uova 3
polenta nella quale, quando è quasi finita, mescolerete un  pugno  o due di parmigiano grattato.
poscia in bell'ordine, aggiungete un  pugno  di prezzemolo fritto sulla sommità e servitele ben calde.
( 1 o 2 per persona secondo la grandezza) 1  pugno  di prezzemolo Sale, 1 limone Olio
triglie grosse 1  pugno  di funghi secchi Sale e pepe Olio Prezzemolo Qualche tetta
kg. di seppie Aglio Sale e pepe Vino bianco 1  pugno  di prezzemolo Olio 1/2 kg. di piselli
pomidoro 50 gr. di burro e olio 2 cucchiai di formaggio 1  pugno  di prezzemolo Menta
Pangrattato 1 tartufo Burro, sale Parmigiano grattugiato 1  pugno  funghi secchi
scrupolo di zafferano in questo liquido, unitevi quindi un  pugno  di passolina ben pulita, un pugno di pinoli triti e 3
unitevi quindi un pugno di passolina ben pulita, un  pugno  di pinoli triti e 3 cucchiai di capperi ; fate sobbollire.
Olio, sale Qualche foglia di basilico Qualche noce - un  pugno  di pinoli
600 riso Gr. 40 burro 1/2 cipolla 1  pugno  parmigiano 1/2 bicchiere olio Prezzemolo trito Kg. 1
pomidoro 50 gr. di burro e olio 2 cucchiai di formaggio 1  pugno  di prezzemolo menta
sul fuoco un caldaio con aceto in abbondanza, un  pugno  di sale ed il sugo di tre o quattro limoni.
di 3 etti ciascuna 1  pugno  di funghi secchi 1 cucchiaio di marsala Farina, burro
due ore (rimuovendole spesso) in un catino d'acqua con un  pugno  di sale ed un bicchier d'aceto.
di un tovagliuolo ripiegato e mettete sulla sommità un  pugno  di prezzemolo fritto.
50 gr. di lardo magro 50 gr. di burro 1 grossa patata 1  pugno  di acetosella e uno di cerfoglio
1 sedani di Verona 1 porro, 2 carote Gr. 50 burro 1  pugno  parmigiano 1 tuorlo d'uovo 1 bicchiere panna
500 farina Acqua salata 1  pugno  foglie basilico Olio, 4 uova 6 spicchi aglio Maggiorana 12
al composto un  pugno  di pignoli interi oppure delle noci in pezzetti od anche
gr. baccalà Farina 1 spicchio d'aglio 1  pugno  di prezzemolo 50 gr. di burro 2 cucchiai di olio Pomidoro
2 cucchiai di pangrattato Pepe e sale 1 tuorlo d'uovo 1  pugno  di prezzemolo Salsa di pomidoro