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146 risultati per quadrelli
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 Quadrelli  alla cioccolata.
 Quadrelli  alle noci.
 Quadrelli  di pasta al prosciutto.
 Quadrelli  di crema. Per ottenere la crema si frullano 3 1/2 decilitri
alla vaniglia, ed ancor calda la si versa sopra dei  quadrelli  uniformi di panini scrostati, lasciando che vi s'inzuppino
lasciando che vi s'inzuppino bene. Si passano questi  quadrelli  nell'uovo e pan grattato, e dopo fritti s'avvolgono nella
scodellata la minestra si serviranno a tavola questi  quadrelli  di pane.
tagli a  quadrelli  del pane raffermo e lo si frigga in padella con pochissimo
soffriggano a trasparenza 100 grammi di pancetta tagliata a  quadrelli  e si versino poi sul pane.
topinambur (carciofi di terra). Pelati e tagliati a  quadrelli  si fanno stufare come cavoli-rape, condendoli con pepe.
Zucca alla parmigiana. Pulite e tagliate a  quadrelli  la zucca, lessatela con sale, indi scolatela; prendete
una casseruola, ponetevi un pezzo di butirro, la zucca in  quadrelli  con sale e spezie, fateli soffriggere e rivolgeteli
si tagli poi a  quadrelli  di 4 centimetri, che si passeranno nella chiara d'uovo e
lessa di maiale col suo brodo; s'imbandisce la zuppa con  quadrelli  di pan nero tostati.
e prezzemolo, s'aggiungono delle patate lesse tagliate a  quadrelli  o a fette.
vi si mescolano tosto delle frutta in conserva tagliate a  quadrelli  grandi come nocciuole, fette di popone, pere, ananas, ecc.,
vuol dire comprimere sopra un tagliere coperto di minuti  quadrelli  di tartufi o di lingua di manzo affumicata e cotta, delle
taglino a  quadrelli  12 zucchini e si facciano restringere in 80 grammi di
Si fanno cuocere nel latte dei  quadrelli  di pasta di lasagne, che freddate si mescolano insieme con
di Marsala, fate ridurre a metà e poi versate tutto sui  quadrelli  del salmone per farli rassodare; conditeli di buon gusto e
cavoli-rape tagliati a  quadrelli  oblunghi si mettono a stufare coperti nello strutto o burro
hanno a cuocere 20 minuti, e quelle di carne tagliata a  quadrelli  (salsicce della Carnia) 3/4 d'ora ed anche più. I
Si spiana sottilmente della pasta doglia, intagliandone dei  quadrelli  lunghi quanto un dito, e dopo stesovi sopra del cervello
i pezzi più grossi della trippa si tagliano a piccoli  quadrelli  e si soffriggono per alcun tempo nel grasso con cipolla,
conserva. Si stende sopra i  quadrelli  una conserva di albicocche o di lamponi, ed arrotolali si
bulbi vengono pelati, tagliati a  quadrelli  e soffritti 1/4 d'ora con prezzemolo e burro, poi
si cuociono tenere nel brodo. In ultimo si mette del pane a  quadrelli  e si fa alzare ancora un bollore alla zuppa senza
taglia la sfoglia in fine e lunghe tagliatelle o in piccoli  quadrelli  che si mettono a cuocere nel brodo comune o bruno (vedi
tagli lo sfoglio a  quadrelli  della grandezza di 6 o 7 centimetri di lato, a mezzo della
rape bianche tagliate a  quadrelli  si mettono nel grasso fumante, e salate si lasciano stufare
e pepe, indi mescolata a della panna acidula, del lardo in  quadrelli  ed alcuni tuorli, e riempitone uno stampo intonacato di
taglia a  quadrelli  la polpa d'un melone maturo, però non troppo tenero,
di vitello (del petto) fino a metà cottura; tagliata poi a  quadrelli  la si pone a stufare nel burro con prezzemolo, e