e spaccate nel mezzo le teste; aggiustate le coscie in | quadriglia | dentro una cazzarola d'argento, o piatto, negli angoli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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e spaccate nel mezzo le teste; aggiustate le coscie in | quadriglia | dentro una cazzarola d'argento, o piatto, negli angoli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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il gambo. Fate cuocere i petti, e le coscie come in | Quadriglia | pag. 14. Quando saranno cotte scolate le coscie, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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il gambo. Fate cuocere i petti, e le coscie come in | Quadriglia | pag. 14. Quando saranno cotte scolate le coscie, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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