poi in pezzi | quadrilunghi | come si usa per i sandwiches e metteteli da parte. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
dei pezzetti | quadrilunghi | di prosciutto grasso e magro, ma belli erti, e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
un cosidetto baccalà Labrador tagliatelo poi in pezzi | quadrilunghi | regolari, e mettetelo in una casseruola contenente una |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
del cosidetto baccalà Labrador, tagliatelo poi in pezzi | quadrilunghi | regolari, e mettetelo in una casseruola contenente una |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
dei rettangoli | quadrilunghi | di cialda sopra un tagliere umido, poi su ciascuno un pezzo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
tirate una sottilissima sfoglia che taglierete poi a pezzi | quadrilunghi | e piegherete a guisa di ventaglini. Friggeteli, d'un bel |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
un cosidetto pane in cassetta (1) si tagliano dei crostini | quadrilunghi | di midolla di pane, lunghi 5 o 6 cm. e larghi 3 o 4, e |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
candito di cedro. Foderate di cialde degli stampini bassi e | quadrilunghi | un po' unti di burro, riempiteli a metà col composto, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
di 8 millimetri circa, ciò vi darà tanti piccoli pezzetti | quadrilunghi | a tre colori, che lascerete asciugare e servirete poi |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
e dettagliatene tanti bocconcini a vostra fantasia, come a | quadrilunghi | a mezzelune, a quadretti, a crocevie, ecc.; asciutta la |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
giorni. Allora levategli la carta e tagliatele a pezzetti | quadrilunghi | di 5 centimetri di lunghezza e 25 millimetri di larghezza; |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
ovvero con un coppapasta a quadretti, a triangoli o | quadrilunghi | da 8 centimetri per 3 circa, o di quel disegno che più vi |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
asciutte, lasciate raffreddare, tagliatele a pezzi; | quadrilunghi | grossi il dito; indi nettate dalla pelle, semi e parti dure |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
vasello da infarinare Una tafferia per panare Due taglieri | quadrilunghi | di legno duro e di diversa grandezza Un tagliere rotondo |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
Scarica XML
|