delle salse contenute in questo libro potete sceglierne | qualcuna | in cui riscaldare gli avanzi ; ma badate, riscaldare, non |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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cipolle per persona e | qualcuna | in più 2 cucchiai salsa pomidoro Olio, 20 gr. di burro 100 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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perduto un po' della loro lucentezza, passate su di essi | qualcuna | delle paste o dei liquidi per metalli. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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però, vi si aggiunge | qualcuna | delle sostanze sopra menzionate, l'azione del calore o |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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gr., due uova intiere, burro 100 gr. mandorle (fra le quali | qualcuna | amara) 200 gr., zucchero fino 300 gr., carbonato di soda 20 |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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penso che, se a Natale o a Capo d'anno, | qualcuna | di voi volesse fare sfoggio di tutta la sua complicata e |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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a pezzettini le verdure; potete sopprimerne | qualcuna | se vi piace meno. Mescolate e lasciate marinare nell'olio. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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si pratica in quasi tutte le Città d'Europa, eccettuatene | qualcuna | d'Italia è necessano che abbia moltissime cognizioni |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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si pratica in quasi tutte le Città d'Europa, eccettuatene | qualcuna | d'Italia è necessano che abbia moltissime cognizioni |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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poi versatevi lentamente il lievito, le mandorle, di cui | qualcuna | amara, sbucciate e abbrustolite, e le nocciole. Unitevi per |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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indi fate ridurre la cozione, alla quale aggiungerete | qualcuna | delle pesche cotte e tritate, qualche biscottino od |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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riscaldare a fuoco dolce alla graticola, aggiungendovi | qualcuna | delle dette salse. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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tegghia; fate ridurre la cozione alla quale aggiungerete | qualcuna | delle pesche cotte e tritate, qualche biscottino od |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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farsa di Gratino cruda; coprite con fette di lardo, e | qualcuna | di prosciutto. Finite il Pasticcio come gli altri, fatelo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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una mezza dozzina di fette tutte eguali, spalmatele con | qualcuna | delle preparazioni che vi ho più sopra indicate, |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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(garofani, pepe e noce moscata), mandorle trite (fra cui | qualcuna | d'amare), formaggio e un po' di brodo : se occorre legateli |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fatta con tutte queste verdure, ma si può eliminarne | qualcuna | se si vuol semplificare la ricetta o se la stagione non lo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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temperino levate loro i noccioli dalla parte del fiore e se | qualcuna | si sforma rassettatela con le dita e sbucciatele senza |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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qualche volta la rinuncia, che ci costerà sacrificio, a | qualcuna | delle nostre consuetudini di vita o a qualcuna delle nostre |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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a qualcuna delle nostre consuetudini di vita o a | qualcuna | delle nostre idee ci avvicinerà di più, sentimentalmente e |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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centrale, sono assai poco numerose. In ogni caso se ve ne è | qualcuna | che non si possa togliere prima di portare il boccone alla |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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brevemente anche il sistema della brillantatura, per | qualcuna | tra le più volenterose delle lettrici di questo volume, che |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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a traverso il fumo e il profumo delle zuppiere di | qualcuna | delle principali regioni italiane. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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farsa di Gratino cruda; coprite con fette di lardo, e | qualcuna | di prosciutto. Finite il Pasticcio come gli altri, fatelo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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il titolo alcoolico del vino scadente, o di medicarne | qualcuna | delle malattie già ricordate al 71, si usa spesso dai |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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è ben spumoso, incorporate 50 grammi di mandorle dolci e | qualcuna | amara, pestate al mortaio e passate allo staccio con un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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bollente, salata. Aprite adagio tutte le foglie, levatene | qualcuna | se occorresse, estraete anche la parte più dura del |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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prendono 500 grammi circa di mandorle dolci con | qualcuna | amara, e dopo averle messe nell'acqua bollente, si |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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ch'è certo, che in tutte le Città di Europa, eccettuatene | qualcuna | d'Italia, il Maestro di Casa è quello, che serve la Tavola, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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sarà fredda spolverizzatela sopra con zucchero fino. Se a | qualcuna | gli volete dare un bel colore, metteteci un poco di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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N. 148). Ponete le scorze degli aranci sul ghiaccio e se | qualcuna | è bucata saldatela con del burro, riempitele della |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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che sia freddo; cucitela, copritela di fette di lardo, e | qualcuna | di limone senza scorza, involtatela in una salvietta; |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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mezzo della testa, cucitela, copritela di fette di lardo, e | qualcuna | di limone senza scorza, involtatela in una salvietta, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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che sia freddo; cucitela, copritela di fette di lardo, e | qualcuna | di limone senza scorza, involtatela in una salvietta; |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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mezzo della testa, cucitela, copritela di fette di lardo, e | qualcuna | di limone senza scorza, involtatela in una salvietta, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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e mondateli come si usa abitualmente, conservando anche | qualcuna | delle foglie più tenere. I broccoli dovranno essere |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ch'è certo, che in tutte le Città di Europa, eccettuatene | qualcuna | d'Italia, il Maestro di Casa è quello, che serve la Tavola, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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un tema fondamentale e le sue variazioni. Esaminiamo | qualcuna | di queste... variazioni, procedendo dal facile al |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dorso e lavateli, asciugandoli poi in uno strofinaccio. Con | qualcuna | delle teste, le spine e pochissima acqua e sale fate un |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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e della grandezza, su per giù, di una carta da gioco. Da | qualcuna | di queste fette di pane ritagliate tanti triangoli |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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cotti, divideteli in due, e, se credete, portate via | qualcuna | delle ossa principali. Preparate anche delle salsiccie, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di «sartù» e costituisce un magnifico inizio di colazione. | Qualcuna | fra le nostre lettrici potrà obiettare che qualche cosa di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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