Zuppe, | qualora | il Padrone le ordini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Qualora | abbiate tempo di spignattare... qualora non siate costrette |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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abbiate tempo di spignattare... | qualora | non siate costrette a troppo sospirare sul borsellino |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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a troppo sospirare sul borsellino alquanto alleggerito... e | qualora | sopratutto, siate maestre in pasta sfogliata (1) ... eccomi |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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Zuppe, | qualora | il Padrone le ordini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di bue | qualora | fonda a + 42°C |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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tingerà fortemente in giallo de' fili di lana bianca, | qualora | si tratti di acido picrico; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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con cura 8 etti di riso, | qualora | siate 6 in famiglia. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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divisione dà origine a delle difficoltà | qualora | si debba aumentare la quantità delle pietanze. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Qualora | si fa il brodetto soltanto con pesce grasso (bisatto), si |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Qualora | si adoperino dei gnocchetti di farcito per guarnire il |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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B. Queste cassettine | qualora | ritardassero ad essere servite perderebbero interamente il |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Qualora | la borsa ve lo permetta, potete diluire le patate con panna |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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osservare che | qualora | non si friggessero non appena tagliati, bisognerà |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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coperte, aggiungendo qualche cucchiaiata d'acqua, | qualora | non bastasse quella che rimandano da se stesse. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| Qualora | si fanno seguire delle frutta, dei dolci, gelatine e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Qualora | lo si volesse cuocere a bagno-maria, si prendano 6 tuorli e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Qualora | poi avvenga di adoperare qualità che male si prestino o si |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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congelazione però riesce infallibilmente e al momento, | qualora | si operi sopra grandi masse, ma qualora si adoperi soltanto |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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e al momento, qualora si operi sopra grandi masse, ma | qualora | si adoperi soltanto la quantità di sopra indicata, deesi |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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direbbero ora i nostri signori | qualora | venisse loro imbandito un pranzo simile a quello che diede |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Qualora | fosse esaurita la vostra riserva di biscotti che, sulle 17, |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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di vinello bianco e dolce, a chi viene a visitarci... e | qualora | quegli indispensabili biscotti voleste voi stesse |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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succo si mantiene limpido e saporito oltre l'annata. | Qualora | si formasse della muffa, questa si toglie con un uncino |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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potrà sospettare un cacio siffatto, | qualora | sia sgradevole per gusto oltremodo rancido e per odore |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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zuppa, quanto a colazione e cena; anche prima o dopo il tè, | qualora | vi si presenti anche delle vivande di carne. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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B. — | Qualora | le pere fossero molto dure, bisogna farle cuocere prima |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Qualora | poi, dati il numero e l'appetito dei commensali, il piatto |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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una qualità di frutta soltanto o diverse insieme. | Qualora | una qualità non fosse sufficientemente tenera, la si fa |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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colti di fresco e di media grandezza. | Qualora | ciò non fosse possibile, separare le due o tre grandezze ed |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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naturalmente, sono indicate per famiglie poco numerose, e | qualora | occorresse molta salsa bisognerebbe o farla in più volte, o |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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regolare essiccazione di una determinata quantità di caffè: | qualora | la perdita di peso oltrepassi il 12-14 %, avremo un forte |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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carne ed uova, non imputridiranno | qualora | vengano mescolati con una data quantità di detto acido, che |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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modo potete friggere delle alici, dei merluzzetti, ecc. e | qualora | questi pesci per la loro piccolezza non si prestassero ad |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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altre parti carnose del maiale, | qualora | non servano a preparare salsiccie, lucaniche e salame, si |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| Qualora | poi la pasta trattata ripetutamente con alcool rimanga |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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tal caso, | qualora | si desiderasse rendersi ragione, approssimativamente |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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la presenza di sostanze calcari (marmo, creta, ecc.); | qualora | ingiallisca aggiunto di nitrato d'argento, accennerà alla |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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del Certes, ritengo potranno tornare di utilissima norma, | qualora | favorevoli circostanze concorrano per agevolare un esame |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| Qualora | vi fossero delle Ostriche fresche, se ne possono servire |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Qualora | il lesso non debba esser servito appena cotto, conviene |
Il cuoco sapiente -
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di una colazione di famiglia e può essere molto economico | qualora | si riduca il condimento limitando la muzzarella e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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fatto il gelato, | qualora | non dovesse essere servito subito, conviene rinforzarlo, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Qualora | questi pesci si servono caldi, vengono levati dall'acqua |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Qualora | non s'adoperi lo zucchero in fina polvere come per la panna |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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avverto però che queste ricette hanno la loro efficacia | qualora | si tratti di inchiostri comuni; le macchie prodotte da |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Qualora | vogliate servirlo freddo, potrete prepararlo tagliandolo a |
La cucina di famiglia -
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questi si possono servire uniti alli tondini di Credenza, | qualora | la Cena sia servita a tre Servizi, ma in Ambigù si devono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Qualora | lo volete fare economicamente invece di porvi i rossi |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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questi si possono servire uniti alli tondini di Credenza, | qualora | la Cena sia servita a tre Servizi, ma in Ambigù si devono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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