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8 risultati per quarantotto
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
130371 1790 , Roma 1 occorrenze

sollievo, ma ve ne vuole di già una buona quantità per un lavoro di ventiquattro ore, figuriamonsi poi per trentasei, ovvero quarantotto! impresa al

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142036 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

trentasei, ovvero quarantotto! impresa al certo troppo rischiosa, e questa importa anche della spesa non indiferente.

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169706 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

«Trascorse le ventiquattro, o quarantotto ore, passateli improvvisamente nel grasso di porco bollente e rimetteteli subito nel vaso insieme al grasso».

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Il cuoco sapiente
190340 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze

Spellate e sventrate la lepre, togliendone la testa e le zampe; lardellatela bene e lasciatela in fusione per quarantotto ore in una concia composta

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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203137 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

Togliete la testa e le zampe alla lepre, spellatela, sventratela; lardellatela bene e lasciatela in fusione per quarantotto ore in una concia

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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235634 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze

Filetti di caprioli. Lardellati per bene i filetti, devono esser posti in marinata per quarantotto ore, entro due bicchieri d'aceto, uno d'acqua

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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236183 1853 , Milano , M. Carrara 2 occorrenze

Pranzo all'inglese per quarantotto coperti, il di cui corrispondente trovasi indicato alla tav. N. 4.

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Prontate una tavola grande proporzionata alli quarantotto coperti, e che siavi la distanza già indicata, alle-stitela in tutto e per tutto come il

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