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12 risultati per quattrocento
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127662 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 1 occorrenze

esser finito, benchè a cena sedessero quattrocento persone.

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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169304 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

Chi lo direbbe ? Un trecento o quattrocento anni or sono, il salmone era così comune, costava così poco, che in molti paesi la servitù poneva tra i

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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197639 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

febbre è troncata. Rare volte nella terzana si arriva ai cento grani: nella quartana, fa duopo salire fino ai tre e quattrocento, ma si conosce la

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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199562 1927 , Roma , Preziosa 8 occorrenze

indubbiamente superiore se eseguita con la prima qualità di grano da noi indicata. Per sei persone ci vorranno da tre a quattrocento grammi di semolino

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caso la pasta non risulta abbastanza fine. Mettete sulla tavola di cucina da trecento a quattrocento grammi di farina, fate la fontana, rompete nel

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ben mondato (dai trentocinquanta ai quattrocento grammi). Mescolate bene con un cucchiaio di legno e poi bagnate con un paio di dita di marsala

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, un bel cuore di sedano, quattro grosse patate, quattrocento grammi di pomodori, un piccolo cavolo, e quattrocento grammi di fagioli bianchi

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Per quattro persone calcolate almeno quattrocento grammi di vitello, che taglierete in fettine. Spianate queste fettine con lo spianacarne o con la

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abbondanza calcolandone dai tre ai quattrocento grammi a persona. Dopo aver ben nettato le budelline lavatele in più acque, stropicciandole bene tra

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Tagliate in dadi piccoli quattrocento grammi di vitello magro di qualità tenera, cento grammi di lingua e cento di prosciutto. Tanto la lingua che il

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asciutta, passatela dal setaccio. Otterrete circa quattrocento gr. di pasta di castagne, che raccoglierete in una terrinetta. Mettete adesso sul

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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207512 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze

A tre o quattrocento gr. di arrosto tagliato a dadi, aggiungerai 6 sardelle pulite e tritate e un cucchiaio di capperi strizzati. Verserai il tutto

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