Accademia della crusca
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146913 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Pasticcio di Prosciutto Antrè = Questo si appresta esattamente come queiio Rifreddo. Vedetelo all'Articolo dei Rifreddi; ma si serve caldo con una
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