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modo le conserve delle altre scorze odorifere, quali sono  quella  di bergamotta, quella del cedro e quella del limone.
altre scorze odorifere, quali sono quella di bergamotta,  quella  del cedro e quella del limone.
quali sono quella di bergamotta, quella del cedro e  quella  del limone.
= Questa, e  quella  di Ribes si apprestano nello stesso modo, che quella di
e quella di Ribes si apprestano nello stesso modo, che  quella  di Fravole.
carne di bue e a  quella  del manzo è da preferirsi quella di montone.
carne di bue e a quella del manzo è da preferirsi  quella  di montone.
parte di pelle più gustosa è  quella  del ventre; la meno.... saporita, quella della testa.
più gustosa è quella del ventre; la meno.... saporita,  quella  della testa.
cacciagione si distingue in due grandi categorie:  quella  che si mangia e quella che non si mangia.
distingue in due grandi categorie: quella che si mangia e  quella  che non si mangia.
= Questa, e  quella  di Ribes si apprestano nello stesso modo, che quella di
e quella di Ribes si apprestano nello stesso modo, che  quella  di Fravole.
alla grandezza, può variare da  quella  di un pisello a quella di una ciliegia. Ciò dipende da voi.
alla grandezza, può variare da quella di un pisello a  quella  di una ciliegia. Ciò dipende da voi.
2ª Maniera. - La prima maniera di friggere le sogliole è  quella  di lusso; questa seconda invece è quella economica.
le sogliole è quella di lusso; questa seconda invece è  quella  economica.
di più qualità; principali:  quella  di patate, quella di Knorr ecc. Serve per fare zuppe e
di più qualità; principali: quella di patate,  quella  di Knorr ecc. Serve per fare zuppe e torte.
 quella  di toro;
carne dello storione somiglia, per il sapore, a  quella  del bue in talune parti, in altre a quella di vitello.
per il sapore, a quella del bue in talune parti, in altre a  quella  di vitello.
 quella  di grasso nel Tom. I. pag. 89. mentre quella di magro si
quella di grasso nel Tom. I. pag. 89. mentre  quella  di magro si appresta nello stesso modo, e solo varia nel
 quella  complicata della cognata
per chiuderli, in merito alla quale potete servirvi di  quella  de' Cenci N. 358, metà dose di quella ricetta, oppure della
potete servirvi di quella de' Cenci N. 358, metà dose di  quella  ricetta, oppure della seguente:
gastronomica, che in quel grasso più che naturale, trova  quella  delicatezza e quella benevolenza, che formano le delizie
in quel grasso più che naturale, trova quella delicatezza e  quella  benevolenza, che formano le delizie delle tavole più
 quella  di grasso nel Tom. I, pag. 91, mentre quella di magro si
quella di grasso nel Tom. I, pag. 91, mentre  quella  di magro si appresta nello stesso modo, e solo varia nel
carne di cavallo, come  quella  di mulo e d'asino, esige una cottura più lunga di quella
quella di mulo e d'asino, esige una cottura più lunga di  quella  richiesta dalla carne di bue.
nel corboglione milanese (articolo 1 n. 5), prontate  quella  salsa che vi aggrada come al capitolo 19, montateli al
come al capitolo 19, montateli al piatto, versateci sopra  quella  salsa che avrete scelto, guarniteli con quella guarnizione
sopra quella salsa che avrete scelto, guarniteli con  quella  guarnizione che credete come al capitolo 20, e serviteli
appunto queste che oggi ho pensato di indicare a  quella  ... mosca bianca che non le abbia mai mangiate; di
mosca bianca che non le abbia mai mangiate; di insegnarle a  quella  che non le sappia fare; e di ricordarle, infine, a quella
a quella che non le sappia fare; e di ricordarle, infine, a  quella  che... di queste frittelle si sia da un po' di tempo
 Quella  acidula e gli agrumi.
a foggia di  quella  di spugnuole.
si appresta come  quella  al butirro.
una crema mista a questo modo, collocando prima sul piatto  quella  alla panna semplice, e compiendo la piramide con quella al
quella alla panna semplice, e compiendo la piramide con  quella  al sapore di caffè.
carne di un bue che ha lavorato, e  quella  di una vacca, sono più dure e meno appetitose di quella dei
e quella di una vacca, sono più dure e meno appetitose di  quella  dei bovini giovani. La carne di vacca poi si distingue da
dei bovini giovani. La carne di vacca poi si distingue da  quella  di bue, o manzo, per la grana più compatta, per un roseo,
gialli; salate, friggete in olio bollente; versate in  quella  casseruola l'olio ed in quella insalatiera le listerelle
in olio bollente; versate in quella casseruola l'olio ed in  quella  insalatiera le listerelle dei peperoni cotti.
conoscete? E'  quella  a foglie bianchissime e raccolte strette strette in ciuffi
e raccolte strette strette in ciuffi appuntiti;  quella  che vendono solo gli erbivendoli... di riguardo; e che,
Lingua salata di majale. — Come  quella  di bove.
Frittura di capretto. — Come  quella  semplice di vitello.
piccante. Questa è la medesima che  quella  di cipollette, colla sola differenza che si aggiunge, in
di cipollette, colla sola differenza che si aggiunge, in  quella  che si serve, un cucchiajo da tavola di cornici o
marena più signorile è  quella  sopra descritta, ma se la desiderate da bere e da mangiare,
bere e da mangiare, come usa in alcuni paesi, mescolate in  quella  precedentemente descritta delle ciliegie giulebbate nella
con notatoje molli. Il Ray, ne distingue due specie, cioè  quella  che ha tre notatoje sulla schiena, e quella che ne tiene
specie, cioè quella che ha tre notatoje sulla schiena, e  quella  che ne tiene due sole.
Ti ricordi di quei tali carciofini che abbiamo mangiato  quella  tal volta ad Arezzo, in quella tal linda osteria, nella
che abbiamo mangiato quella tal volta ad Arezzo, in  quella  tal linda osteria, nella quale pure si mesceva quel tal
usuali con  quella  qualità di verdura secondo la stagione.
— Minestra a foggia di  quella  di spugnola.
marena più signorile è  quella  sopra descritta, ma se la desiderate da bere e da mangiare,
bere e da mangiare, come usa in alcuni paesi, mescolate in  quella  precedentemente descritta delle ciliege giulebbate nella
sono anche l'origine di quel sentimentalismo languido, di  quella  ironia serena, di quella indifferenza amabile, di quella
quel sentimentalismo languido, di quella ironia serena, di  quella  indifferenza amabile, di quella saggezza trascendentale,
di quella ironia serena, di quella indifferenza amabile, di  quella  saggezza trascendentale, per cui Roma eterna, da Orazio a
tutta la frutta, meno  quella  oleosa o troppo dolce.
 quella  indicata al Cap. 11 N.° 14 o 15. Ungete
 Quella  di albicocche si appresta nello stesso modo, ma senza vino.
panna intendo  quella  densa che i lattai preparano per montare.
Conserva semplice di susine nere. — Come  quella  di susine bianche.
B. — La vera dose di questa focaccio è  quella  suddescritta, ma volendo si può fare senza la farina di
di mandorle, ma con una dose di pasta frolla simile a  quella  descritta per la Crostata alla romana.
stellato ha azione analoga a  quella  dell'anice comune.
pensare che ora  quella  razza di cavoli lì è finita.
piccante. — Si ottiene nel modo stesso di  quella  alle cipolette, colla sola differenza che si aggiunge, in
alle cipolette, colla sola differenza che si aggiunge, in  quella  che si serve, un cucchiaio da tavola di cornici o citrioli
la mia vecchia amica Damia; la moglie del Notaio;  quella  del Dottore con la sorella; quella del Professore con le
la moglie del Notaio; quella del Dottore con la sorella;  quella  del Professore con le figliole; la grassa mia cognata; e
questi la miglior maniera di mangiarli è  quella  di farli friggere.
questi la miglior maniera di mangiarli è  quella  di farli friggere.
maniera più usitata di mangiarle è  quella  d' infarinarle, e friggerle.
questa salsa con qualsiasi carne; ma particolarmente con  quella  arrostita.