| per conservare i legumi (carote, rape, ecc.), consiste nel | raccoglierli | in un tempo secco, asciutto e di riporli in cantine fresche |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| subito, facendoli cocere. Per conservarli freschi, importa | raccoglierli | a mano, senza strapparli. Importa pure separare i frutti |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| subito, facendoli cocere. Per conservarli freschi importa | raccoglierli | a mano, senza strapparli. Importa pure separare i frutti, |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Accademia della crusca